Ресторан "Vogue Cafe" - любимец модной публики столицы, проект от известного московского ресторатора Аркадия Новикова, однажды летом украсивший гудящий пробками перекресток Неглинной и Кузнецкого моста. Точка, в которой сходится все - гастрономическая радость, и легкость бытия, и неизбежность встречи. Звезды - светят всем, все гости - звезды. Сюда тянет. Завтракать - до вечера. Полдничать - до утра. Смотреть фотографии, сверять тенденции. Модные сюжеты, модные люди - сегодня одни, завтра другие. Мода - ветрена, но она единственное, что никогда не выходит из моды. А случайная встреча иногда становится началом большой и хорошей дружбы. Но столики лучше заказывать заранее.
В интерьере главные - огромные лампы и фотографии везде.
А еще стулья - разных цветов и размеров. Но по порядку. Входишь сюда и видишь первое - светло и свежо. Потом взглядом выхватывается какой-то цвет или предмет и вспыхивает эмоция. Дальше - как душе угодно - фотографии, цветочки или журнал Vogue… разглядывание, чтение, созерцание. Похоже, главная идея автора интерьера, британки Энн Бойд, - свой сюжет каждый придумает сам.
Впрочем, еще предстоит сделать несколько гастрономических открытий.
"Простая" кухня от Юрия Рожкова вовсе не так проста. Никто, конечно, не простит разгадывать кулинарные загадки, но иногда не грех призадуматься и… ошибиться. Это не страшно, когда так вкусно! Впрочем, есть в гастрономии один закон - когда исходный продукт хорош и свеж, а повар талантлив и смел, даже самый банальный салат оливье становится шедевром.
Самый гламурный столичный оливье следует искать в меню в разделе "Москва"
Там же найдутся и другие блюда домашней русской кухни. В разделе "Классика" - популярные классические блюда, международные хиты, для ценителей - "Мясные и рыбные блюда", а для любителей - "Вегетарианские блюда" и "Япония".
Ресторан ждет гостей и на "Завтрак", и на "Обед", и на "Полдник" с бутербродами, сэндвичами и свежей выпечкой от шеф-кондитера Марины Рябчиковой.
К праздникам, началу нового сезона, специальным мероприятиям шеф-повар обязательно придумывает что-нибудь новое.
И постоянно в программе специальное предложение "Сезон Вог кафе", предлагающее блюда, приготовленные из сезонных продуктов, которые можно найти на московских рынках в данное время года.
Информация:
Время работы:
- понедельник - четверг 8:30 - 1:00,
- пятница 8:30 - 2:00,
- суббота 12:00 - 2:00,
- воскресенье12:00 - 1:00. В это же здании, на третьем этаже, расположено еще одно заведение Аркадия Новикова - кафе-клуб "Чердак".
37°37'9.83"E