| Описание: |
"Хачапури" - это городское кафе с грузинской едой. Организаторы стремились создать недорогое, простое, но стильное место с вкусной и понятной едой, из самых свежих продуктов. Почему бы и не с грузинской? Эта кухня - одна из самых любимых, разнообразных, красочных и колоритных. Это кухня с особой атмосферой уюта и бесшабашного веселья одновременно. Тархун, шашлык, хачапури, чача - разве от этих слов не теплеет на сердце?
"Хачапури" - кафе про еду, без заморочек и банального заигрывания с национальными символами. В нем никогда не будет пластикового винограда на стенах, вязанок чеснока, свисающих с потолка, пухлой кожаной папки меню с перечислением тысячи блюд, ступенек, выложенных камнем, на тифлисский манер. Зато всегда будут свежие продукты, веселые застолья, гостеприимные хозяева и горы вкусной еды.
А что с напитками? Увы, с грузинскими винами пока есть только контрабандный вариант, но заграница нам поможет: вина нового света и недорогие европейские марки помогут обеспечить привычное сопровождение грузинским блюдам. А еще травяные чаи, компот из айвы, тархун, кофе на песке, свежий гранатовый сок. Мацони, само собой.
Здесь уверены, что хачапури - это пицца 21 века!
|
37°36'20.88"E
