"Море Суши" - так называются рестораны, в которых традиции японской кухни сочетаются с современным взглядом на ресторан. В понимании россиян в современном ресторане должно быть в первую очередь вкусно. Интерьер ресторана не должен давить своей изысканностью или разочаровывать своей примитивностью. Обслуживание должно быть приветливым, а цены доступными. Для профессионалов ресторанного бизнеса современный взгляд на ресторан - это инновационные технологии управления, свежие решения в вопросах стратегии, акцент на качество и ставка на талантливых специалистов.
Японская пословица гласит: "Кто любит людей, тот долго живет".
Ресторан "Море Суши" рассчитан на широкий круг гостей. Простой, привлекательный интерьер, большое меню, вкусно приготовленные блюда, невысокие цены и быстрое обслуживание - основные характеристики ресторана. Здесь видят гостей довольными после обеда в ресторане и удовлетворенными после доставки свежих блюд из ресторана к ним домой. И верят, что это залог долгой и продуктивной жизни ресторана.