MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2017 / 02 / 17 / ВКУСНЫЙ, БЛИН!



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   МЦК
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




Вкусный, блин!

13:43 17.02.2017 - Новые Округа, Фото: Валентин Звегинцев

С понедельника начинается Масленая неделя. Наверное, один из самых вкусных праздников. НО выбрали самые необычные рецепты блинов от жителей Новой Москвы

Блинчики с семгой по-щербински

Ингредиенты:
? блины

? семга слабосоленая - 200 г

? свежие огурцы - 3 шт.

? сливочный сыр - 150 г

На классические блины выложите сливочный сыр, распределите по всей поверхности. На сыр положите семгу, порезанную небольшими кусочками и мелко порубленные свежие огурцы. Заверните блин в рулетик и аккуратно нарежьте его на небольшие кусочки. По виду должны получится небольшие роллы.

Блинный торт по-марушкински

Ингредиенты:

? блины

? ириски 20 шт.

? молоко - 50 мл

? жирные сливки - 200 мл

Ириски кладем в молоко и топим на медленном огне, добавляем сливки и доводим до кипения. Карамель готова. Далее в разъемную форму, смазанную маслом, положите самый толстый блин, загибая края так, чтобы образовался небольшой бортик. Поставьте в духовку на 5-10 минут при температуре 180 градусов, чтобы блин подсох и держал форму. Другие блины с одной стороны щедро смажьте карамельным соусом и сверните каждый трубочкой. Начиная от края формы, укладываете блины по кругу, чтобы получилось подобие розочки. Полейте все сверху остатками карамельного соуса.

Блины по-троицки

Ингредиенты:

? блины

? филе сельди - 400 г

? лук репчатый - 50 г

? сыр творожный -300 г

? сливки 20% - 100 мл

? соль

? краситель пищевой жирорастворимый черный

? желатин в пластинах

? масло сливочное

Замочить в воде желатин. Сельдь с луком и красителем измельчить блендером до состояния пасты.Отделить половину желатина и развести в 50 г воды. Ввести в селедочную пасту. Полученную смесь выложить на блин. Свернуть его в некрепкую трубочку. Оставшийся желатин развести в теплых сливках и перемешать со сливочным сыром. Второй блин начинить полученной смесью по подобию блина с селедочным фаршем. Оба полученных рулета сформовать в виде половины элемента знака инь и ян и сложить вместе. На пищевую пленку выложить теплый блин и обильно смазать сливочным маслом. Уложить два ранее подготовленных блина и завернуть в крепкий рулет. Полученный рулет завернуть в пищевую пленку и на час отправить в холодильник.

/ Пятница, 17 февраля 2017 года /

темы:  Новая Москва

ПРОСМОТРОВ: 65
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Как вы делали ремонт в квартире?

Что подарить брату на 30 лет?

Бессонница

Ужасные цены на страхование!

История: Пречистенка улица, дом 36 строение 2

Новость дня

Где покупаете сырокопченые колбасы?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ