Кондитеры Москвы готовятся встретить Новый год

Москва бъет рекорды - в город доставлено около 10 тысяч тонн какао-бобов на 33 млн долл. Это на 68 процентов больше, чем в прошлом году, сообщило агентство “Москва”.

Как пояснили в Центре исследований кондитерского рынка, рост импорта какао-бобов происходил на фоне скачков мировых цен на какао, которые в июле этого года поднимались до уровней, близких к историческим максимумам.

Кроме того, отметили в пресс-службе, в Москве в августе на 40 процентов вырос выпуск шоколада без начинок и добавок. Собеседник агентства объяснил рост импорта в середине года тем, что "производители шоколада и шоколадных изделий начали готовиться к высокому сезону".

"Восстановление производственных показателей может свидетельствовать об ожиданиях роста потребительского спроса. Конец года - это всегда высокий сезон для кондитеров, особенно для производителей шоколада и шоколадных изделий", - цитирует пресс-служба исполнительного директора Центра исследований кондитерского рынка Елизавету Никитину.