MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2016 / 06 / 17 / В СЕТЕВЫХ МАГАЗИНАХ МОГУТ ПОЯВИТЬСЯ ПАМЯТКИ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ



 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
 теги
   Велосипеды
   Врачи
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   МЦК
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Салют
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




В сетевых магазинах могут появиться памятки о здоровом питании

00:03 17.06.2016 - Москва 24, Фото: ТАСС/Валерий Матыцин

На входе в сетевые продуктовые магазины могут появиться памятки, которые расскажут покупателям о принципах здорового питания. Об этом рассказал заместитель директора по научной работе "Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии" Сергей Хотимченко. По его словам, покупателей необходимо обучать здоровому питанию и рассказывать, как правильно читать этикетки товаров. Памятки могут содержать информацию о том, сколько и в каком количестве необходимо употреблять овощей в день, что такое кальций, как он усваивается организмом и так далее. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев пояснил, что сетевые магазины готовы размещать такие памятки на входе в торговые павильоны. Подобная практика существует в продуктовых магазинах США.

"Необходимо разработать памятки о здоровом питании в супермаркетах и выкладывать их при входе в магазины. Там могут лежать листовки-вкладыши с информацией о том, что такое кальций, как он усваивается, сколько надо есть овощей, какую пищевую ценность они несут и многое другое, - пояснил Хотимченко. - В свое время я видел подобное в супермаркетах США".

По его словам, в памятках также нужно объяснять, как правильно читать состав продуктов. "Для соблюдения здорового питания покупателям нужно правильно читать этикетки, этому тоже надо учить. Например, есть две колбасы с растительным и животным белком. Покупатель отдает свое предпочтение колбасе с животным белком, который на самом деле практически не усваивается организмом, в отличие от растительного соевого белка", - подчеркнул специалист.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Илья Ломакин-Румянцев поддержал данную инициативу. "Пусть размещают памятки, наши магазины поддержат предложение. Возможно, это будет полезно для покупателей", - пояснил он.

В пресс-службе X5 Retail Group ("Пятерочка", Перекресток, "Карусель") также позитивно оценили памятки полезного питания. "У нас был подобный проект Здоровое питание летом прошлого года в магазинах Карусель в Нижневартовске и в Невинномысске. В магазинах была памятка "Принципы питания в экологических неблагополучных районах и в условиях Крайнего Севера", разработанная учеными РАМН", - отметили в пресс-службе.

В пресс-службе сети магазинов Ашан рассказали, что подобные акции руководство сети магазинов готовит для своих сотрудников. "Мы такую акцию готовим для наших сотрудников и клиентов, потому что правильное питание является частью нашей корпоративной программы. Если такая инициатива будет со стороны других организаций, мы ее с удовольствием поддержим", - заключили в компании.

По данным федерального исследовательского центра питания, пятая часть россиян страдает ожирением. Больше всего людей с избыточным весом в Нижегородской, Калужской и Московской областях. За Уралом люди значительно стройнее. Ожирение зафиксировано примерно у 60 процентов российских женщин и 50 процентов мужчин старше 30 лет. При этом среди подрастающего поколения чаще всего страдают от излишнего веса дети до 10 лет. Избыточная масса тела есть у порядка 20 процентов детей по всей стране, около 8 процентов страдают от ожирения. Минздрав в свою очередь планирует выпустить перечень продуктов, которые следует есть для похудения и поддержания хорошей формы. Прошлый список был составлен в 2010 году.

Главный врач Клиники "Питание и здоровье" Михаил Зейгарник уверен, что пропагандировать правильное питание в магазинах необходимо. "Будут ли покупатели реагировать на памятки, станет ясно спустя некоторое время. В любом случае это предложение нужно приветствовать", - пояснил эксперт.

По его словам, проблемы с правильным питанием во всех странах примерно одинаковые. При этом россияне "привыкли верить слову, которое написано на плакатах". "Люди много едят сахара, мало овощей и фруктов, то есть клетчатки. Едят много животных жиров и мало растительных, потребляют мало витаминов и кальция, - отметил он. - Если взять зарекомендовавшие себя за рубежом подходы, то эксперимент окажет позитивное воздействие".

Основатель авторской онлайн-системы питания Вадим Крылов рассказал, что памятки и плакаты правильного питания - общемировая практика, в первую очередь она применяется в США. "Сейчас проблема в Штатах с ожирением стоит достаточно серьезно, но они с этим борются, в отличие от нашей страны, - отметил эксперт. - В американских супермаркетах огромное количество овощей и фруктов специально красиво раскладывают на прилавке, чтобы все их брали. Есть также памятки на автобусных остановках и на входах в супермаркеты: там висит информация, что покупатели должны съедать два стакана свежих овощей ежедневно. Таким образом, американцы снизили на 10 процентов вес у населения за год".

Однако, по его словам, памятки не должны быть в виде "книжечек с маленькими буквами". Информацию нужно подавать на ярких плакатах. "Лучше подавать информацию в форме вопросов: "А съели ли вы сегодня два стакана овощей?", "А вы знаете, что употребление кисломолочных продуктов снижает развитие остеопороза на 20 процентов?" и так далее", - подчеркнул врач.

Крылов добавил, что идея с памятками не должна остаться только на словах. "Предложение с памятками - хорошее решение, но обычно подобные инициативы сталкиваются с непрофессионализмом либо с другими сложностями. Если эти памятки сделать красивыми и преподносить ненавязчиво в игровой форме, то это сработает", - заключил собеседник m24.ru.

Напомним, в Москве хотят запустить бесплатную "горячую линию" для людей, страдающих лишним весом. Специалисты по диетологии и психологи смогут оказать оперативную помощь москвичам по вопросам лишнего веса. А в российских школах планируют организовать уроки здорового питания. Проводить их будут врачи-диетологи, работники образования, культуры и сельского хозяйства.

Анатолий Федотов

/ Пятница, 17 июня 2016 года /

темы:  Медицина

ПРОСМОТРОВ: 80
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
История: Малый Златоустинский переулок, дом 4

Окна пластиковые или деревянные?

Помогите сохранить Центр Развития Детского Конного Спорта

Московское Метро - информация и полезные советы

Раньше песни были лучше!

Новость дня

Необоснованное замедление Калужско-Рижской линии метро


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ