MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2016 / 02 / 12 / В КИТАЕ НАШЛИ ПРИГОТОВЛЕННЫЕ 1,7 ТЫСЯЧИ ЛЕТ НАЗАД ПЕЛЬМЕНИ



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   День Реки
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум







В Китае нашли приготовленные 1,7 тысячи лет назад пельмени

15:38 12.02.2016 - Москва 24, Фото: wikimedia.org/Nature42   ВИДЕО 

Китайские ученые получили подтверждение того, что традиционные пельмени цзяоцзы на территории страны варили еще в глубокой древности.

Агентство Синьхуа сообщает об уникальной находке, сделанной при раскопках в городском округе Турфан (Синьцзян-Уйгурский автономный район, Северо-Западный Китай). Археологи обнаружили в земле три окаменелых пельменя. Анализ показал, что их возраст может составлять 1,7 тысячи лет. Вероятно, они были слеплены во времена правления древней династии Цзинь (265-420 годы) или в период Южных и Северных Династий (420-589 годы).

В Турфане были найдены и более свежие пельмени - вероятно, приготовленные во времена правления династии Тан (618-907 годы). Эти пельмени хорошо сохранились. Длина каждого пельменя составляет пять сантиметров, ширина - 1,5 сантиметра, по форме они напоминают полумесяц. Анализ показал, что древние повара использовали тесто из пшеничной муки и мясо.

"Утро": Как выбрать качественные пельмени


Археологи считают свою находку доказательством того, что кулинарные традиции Китая распространялись с востока на запад, начиная с глубокой древности.

Цзяоцзы - традиционное блюдо китайской кухни. Современные китайцы очень любят эти пельмени и традиционно готовят их на Новый год. Обычай есть цзяоцзы в новогоднюю ночь связан с тем, что они по форме напоминают древние золотые слитки времен династии Мин (1368-1644 годы) и, согласно поверью, приносят семье богатство и процветание.

/ Пятница, 12 февраля 2016 года /

темы:  Новый год

ПРОСМОТРОВ: 185
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 





горячие темы 
Бесплатная медицина

Коронавирус COVID-19 в Москве

Раньше песни были лучше!

Новость дня

Цены на бензин в Москве

День Победы - 9 мая 2020 года - 75 лет!

ЖК по душе


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ