MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2015 / 07 / 16 / "ЗОНТИКИ" НЕ ПУСТУЮТ



 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
 теги
   Велосипеды
   Врачи
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   МЦК
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Салют
   Снос пятиэтажек
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




"Зонтики" не пустуют

00:22 16.07.2015 - Российская Газета, Ольга Игнатова, Фото: Кирилл Каллиников/РИА Новости www.ria.ru

Экономический кризис подстегнул столичных предпринимателей к открытию новых летних кафе.

Как рассказал РГ глава департамента торговли и услуг Алексей Немерюк, впервые количество уличных веранд в Москве перешагнуло за 2 тысячи: "В 2011 году у нас было 1,2 тысячи летних кафе, в 2013-м - 1800, в 2014-м - 1900, а середине июля 2015-го- уже 2056". Такую динамику он объясняет упрощением процедуры по открытию кафе. Три года назад власти утвердили единый стандарт: разрешение на открытие сезонного кафе при стационарном выдается раз и навсегда (то есть до момента, пока работает основное заведение общепита). Отводится на выдачу разрешительной документации месяц, а не полгода, как раньше.

Чаще всего владельца кафе ограничиваются деревянными террасками, настилами и тентами над ними или просто расставляют столы со стульями и цветы в кадках по краям. Таких заведений особенно много в пешеходной зоне в районе Пятницкой улицы и Третьяковской галерее. И ни один не пустует.

"Россияне, да и москвичи, еще с начала года перешли на так называемую сберегательную модель потребительского поведения, - отмечает директор центра конъюнктурных исследований Георгий Остапкович. - Они экономят на товарах длительного спроса - телевизорах, холодильниках, различных гаджетах, если имеющиеся не вышли из строя, но от продуктов и некоторых услуг отказаться не готовы".

"Грамотный предприниматель чувствует любые тенденции, - говорит глава гильдии рестораторов и отельеров Игорь Бухаров.- Если есть спрос, он мгновенно старается его удовлетворить. Да, москвичи и гости хотят чувствовать себя европейцами и отдыхать в цивилизованных условиях. Владельцы кафе готовы удовлетворить их пожелания". Тот факт, что большинство рестораторов не хотят в этом сезоне вкладывать в инфраструктуру кафе, Бухаров объясняет тем, что выручки стационарных кафе с начала года упали на 10-35%, поэтому рестораторы минимизируют траты. Тем более что на столиках, стоящими на тротуарах, можно курить. А курящих посетителей, говорит Бухаров, всегда больше - 60-70 %.

Российская газета - Столичный выпуск №6725 (154)

/ Четверг, 16 июля 2015 года /

ПРОСМОТРОВ: 301
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Пол Вам в Дом

Ради чего вы пошли бы в дорогой магазин?

100 Мп камера - бред или реальность?

Бесплатная медицина

Как увлечь ребенка в школе

А вы пьете воду из-под крана?

Дом или квартира


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ