MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2021 / 06 / 28 / "ДРУЖБЕ" КОНЕЦ: ПОЧЕМУ ЗАКРЫВАЕТСЯ ЛЕГЕНДАРНАЯ ЧЕБУРЕЧНАЯ



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   День Реки
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум







"Дружбе" конец: почему закрывается легендарная чебуречная

21:47 28.06.2021 - Вести, Илья Филиппов

Конец эпохи советского фастфуда. В Москве закрылась легендарная чебуречная Дружба. С 70-х годов прошлого века заведение на Сухаревской площади пользовалось бешеной популярностью среди нескольких поколений москвичей, особенно у студентов. За весьма демократичную цену там можно было получить сытный обед и особую атмосферу советского общепита. Почему закончилась "Дружба"? И что будет вместо нее?

В Москве все старорежимное, сохранившееся с советской эпохи, принято называть легендарным. И про "Чебуречку на Сухарях" тоже всегда говорят - легендарная чебуречная на Сухаревской. Особая рецептура? Нет, все по ГОСТу. Уникальный художественный интерьер? Не смешите посетителей. Это традиция, привычка. И здесь все предельно просто. Поэтому и ходят. Вернее, ходили...

- Вы завтра закрываетесь?
- Да.
- Из-за коронавируса?
- Да.
- Я вас понял. Но потом планируете?
- Планируем! Так, ребята, все, разговаривайте по делу.

Действительно, здесь не церемонятся. Отходи от кассы и разговаривай сколько влезет. Спиртного не продают, но кого это останавливало? И в пресыщенной заведениями Москве этот аскетизм со стоячими столиками - как очарование, сформировавшаяся достопримечательность.

- Почему вы сюда пришли?
- А меня девушка позвала.
- А знали, что сегодня последний день?
- Нет.
- Вы знаете, что это легендарная чебуречная?
- Да, поэтому меня и позвали.
- Вон у вас Жигулевское.
- Да, я уже это в Instagram выкладываю, - говорит посетитель по имени Саша.

За несколько часов до закрытия зал почти пуст - в жару мало кого тянет на жирное и горячее. Просто не все знали, что в минувшее воскресенье здесь продавали последний чебурек.

"Вот один уже чебурек уничтожен. Остался второй. И, это, наверное, историческое событие, поскольку уже завтра такого не случится. И, наверное, этим я у многих вызову некое чувство зависти, надеюсь, не черной. Но довольно необычное ощущение, когда поедаешь чебурек и участвуешь в истории", - говорит корреспондент Илья Филиппов.

И сегодня в Панкратьевском переулке - иллюстрация к известной фразе: "А все. А надо было раньше". Действительно, закрыли.

"Чебуречная Дружба - одна из тех чебуречных, куда любители ностальгии приходят, чтобы ощутить, скорее, атмосферу. Она уже закрывалась несколько раз. И в прошлый локдаун она закрывалась. И вот сейчас она закрыта, написано - временно. Надеемся, что временно, что она это переживет", - комментирует ситуацию краевед Алексей Орлов.

Ее пытались закрывать не раз, но всегда люди ее отстаивали. Существует легенда, что открыли Дружбу в 1970 году, как и другие точки общепита, по инициативе советского министра культуры Екатерины Фурцевой - дескать, чтобы не валялись после получки по канавам, а покупали в розлив только при условии покупки горячей закуски. И здесь "заветы Фурцевой" прилежно соблюдались.

Журналисты нашего телеканала не раз наведывались в Дружбу показать, как после закрытия десятков московских пельменных, блинных, рюмочных, чебуречных еще кто-то остался "на плаву". Мы учили иностранцев есть правильно чебуреки. И доказывали, что это живая история города.

Возможно, мы сюда вернемся.

/ Понедельник, 28 июня 2021 года /

темы:  Коронавирус

ПРОСМОТРОВ: 59
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Новость дня

Бизнес в нынешнее время

История: Казенный Большой переулок, дом 9

Вокзалы Москвы

Почему наш город назвали "Москва"?

Раньше песни были лучше!

Сервисы доставки еды: какой выбрать?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ