MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2014 / 06 / 05 / В АНТИТАБАЧНОМ ЗАКОНЕ НАШЛИ ЛАЗЕЙКУ





 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
   Круг Света
 теги
   Велосипеды
   Врачи
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   МЦК
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Салют
   Снос пятиэтажек
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум

Круг Света
 актуально 




Rambler's Top100




В антитабачном законе нашли лазейку

05.06.2014 - Арендатор.ру

Владельцы ресторанов и кафе нашли лазейку в антитабачном законе. В документе нет ограничений на курение на открытых верандах.

Такой вывод был сделан после разъяснений Минпромторга. Сотрудники ведомства считают, что летние кафе без стен нельзя назвать "помещениями общественного питания" и "нестационарными торговыми объектами", а значит, курить в них можно. Чтобы сохранить курящих клиентов, некоторые владельцы ресторанов и кафе даже готовы переоборудовать свои заведения, сообщает ППТ.

На данный момент Роспотребнадзор не устраивает проверки на предмет выполнения ужесточенных требований антитабачного закона. Они запланированы на будущий год.


ПРОСМОТРОВ: 286
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 

Рестораторы нашли лазейку в антитабачном законе

00:01 04.06.2014 - Известия

Несмотря на вступивший в силу с 1 июня запрет на курение в ресторанах и кафе, бизнесмены быстро нашли лазейку в антитабачном законе. Как рассказал Известиям президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, из полученного организацией разъяснения Минпромторга следует, что летние кафе без стен не являются ни "помещениями общественного питания", ни "нестационарными торговыми объектами", дымить на которых запрещает закон. Рестораторы сделали вывод, что курить на открытых верандах можно. Эксперты предполагают, что рестораторы поспешат превратить все закрытые веранды в открытые.

По словам Бухарова (владельца ресторанов Courvoisier, Шатер, Ностальжи и др.), благодаря отсутствию запрета на курение в летних кафе без перегородок все курящие гости сидят именно там, и поэтому говорить о значительных убытках ресторанного бизнеса пока не приходится.

- Некоторые спрашивают, почему пепельницы не убрали, - разъясняем. По данным коллег, из летних кафе, где курить нельзя, многие посетители сразу уходят, - констатировал Бухаров. - Именно благодаря тому, что закон вступил в силу летом, он не ударил по бизнесу.

Как отмечают посетители, сейчас не запрещают курить на открытых верандах в Турандоте, Starlite Diner, барах Стрелка, Shop & Bar Denis Simachev и Барбара баре.

Бухаров считает, что спрогнозировать убытки, которые понесут рестораторы из-за запрета курения с наступлением холодов, нельзя.

- Если обратиться к европейскому опыту, то там закрылось около 20-30% заведений. Но стоит обратить внимание, что это было в 2007-2008 годах, в кризис, и нельзя говорить об однозначной связи этого с запретом курения, - говорит Бухаров. - Кроме того, важен еще и национальный менталитет. Например, в британские и немецкие пабы люди приходят выпить кружку пива и покурить, там и еды-то толком нет.

Ресторанный эксперт компании Buffet Group Владимир Воронский считает, что обнаруженная рестораторами лазейка может повлечь массовое переоборудование закрытых веранд в открытые.

- Кроме того, рестораны могут спустить какую-то часть столов с подиумов на землю, поставить пепельницы, и назвать все это "благоустройством города", - предполагает эксперт.

Также Воронский рассказал, что в некоторых заведениях, преимущественно в дорогостоящих, разрешают курить и в помещении.

- Говорят, мол, это у нас только для вас, только сегодня, последний день. Но история повторяется снова и снова - непросто отправить курить на улицу посетителя, заплатившего 3 тыс. рублей за обед, - объясняет Воронский.

Сообщить, в каких ресторанах обнаружены нарушения, эксперт отказался.

Ресторатор Аркадий Новиков сообщил, что в его заведениях (Vogue cafe, Недальний восток, Tatler и другие) на летних площадках не курят.

- Московские власти сказали нам, что курить на верандах нельзя, поэтому пришлось запретить, - говорит Новиков. - Но я знаю, что в некоторых других заведениях на летних площадках курят, причем это проекты достаточно авторитетных рестораторов. Это нечестно - от нас клиенты уходят к ним. Считаю, условия для всех должны быть одинаковыми.

Выдать коллег, в чьих заведениях еще можно подымить, Новиков отказался, "чтобы не позорить".

По мнению председателя коллегии адвокатов "Вашъ юридический поверенный" Константина Трапаидзе, закон нельзя трактовать столь однозначно, как это сделали в Федерации рестораторов и Минпромторге.

- Летние кафе и веранды пользуются лицензиями заведений, расположенных в помещениях, и могут трактоваться контролирующими органами как их часть, - считает Трапаидзе.

Трапаидзе предположил, что в ближайшее время в антитабачный закон будут разработаны и внесены поправки, позволяющие трактовать его однозначно - в пользу запрета курения в максимально возможном числе мест.

В свою очередь, сопредседатель Российской антитабачной коалиции Дарья Халтурина считает, что Минпромторг не может трактовать закон, разработанный Минздравом.

Отметим, что ранее Роспотребнадзор заявлял, что в ближайшее время не будет масштабно проверять соблюдение запрета на курение в общественных местах. Ведомство планирует начать проводить антитабачные рейды в 2015 году.

теги:  Видеофиксация нарушений










горячие темы 
Как вам Black Star Burger?

Кого лучше нанять для ремонта офиса?

Как вы делали ремонт в квартире?

День Победы - 9 мая 2017 года - 72 года!

Ради чего вы пошли бы в дорогой магазин?

Прививки котенку

100 Мп камера - бред или реальность?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ