MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2018 / 05 / 25 / ТУРЕЦКИЕ СЭНДВИЧИ И СУП ТОМ-ЯМ СТАЛИ ФАВОРИТАМИ "РЫБНОЙ НЕДЕЛИ" В МОСКВЕ



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   День Реки
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум







Турецкие сэндвичи и суп том-ям стали фаворитами "Рыбной недели" в Москве

10:02 25.05.2018 - РИА Новости

Турецкие сэндвичи с балыком из скумбрии, азиатский суп том-ям, а также сахалинская корюшка во фритюре стали самыми любимыми блюдами гостей фестиваля Рыбная неделя в Москве, сообщили РИА Новости в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий Московские сезоны.

"Самой посещаемой площадкой фестиваля оказался ресторанный дворик на площади Революции, где открыты целых 26 шале. Среди них - шале, где гостям предлагают Стамбульский сэндвич экмек с балыком из скумбрии. В день для приготовления этой закуски используют 150 килограммов рыбы", - рассказали в оргкомитете в пятницу.

Здесь же гостям полюбился традиционный том-ям с морепродуктами - ежедневно его в шале подают более 35 литров.

"Большой любовью москвичей и туристов пользуется корюшка. Эту небольшую, но очень вкусную и питательную рыбку привозят на фестиваль из Калининграда", - рассказали в Московских сезонах, отметив, что на сегодняшний день гости купили уже более тонны этого блюда.

В топ предпочтений гостей фестиваля входят и клешни краба, их съедают порядка 80 килограммов каждый день, добавили в оргкомитете.

Рыбная неделя проходит в Москве с 17 по 27 мая на семи площадках в центре Москвы, а также на улице Профсоюзная и на площади Юности в Зеленограде. В этот раз в фестивале принимают участие 40 предприятий из главных рыбодобывающих регионов страны, в частности из Приморья, Крыма, Камчатки, Мурманска, Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. На фестивальных прилавках можно приобрести более 100 видов отечественной рыбы и морепродуктов: ставриду, белого амура, камбалу, нерку, чавычу, налима, жереха, муксуна, барабульку, корюшку, ряпушку и множество других.

Для гостей фестиваля подготовили и культурную программу из спектаклей, джазовых концертов, творческих мастер-классов и лекций. Фестиваль впервые прошел в Москве в 2015 году, тогда его посетили 5 миллионов человек, было продано 300 тонн рыбы.

теги:  Зеленоград

ПРОСМОТРОВ: 750
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 

Турецкие сэндвичи и суп том-ям стали фаворитами "Рыбной недели" в Москве

10:02 25.05.2018 - Москва-ТУТ

Турецкие сэндвичи с балыком из скумбрии, азиатский суп том-ям, а также сахалинская корюшка во фритюре стали самыми любимыми блюдами гостей фестиваля Рыбная неделя в Москве, сообщили РИА Новости в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий Московские сезоны.

Здесь же гостям полюбился традиционный том-ям с морепродуктами - ежедневно его в шале подают более 35 литров.

"Большой любовью москвичей и туристов пользуется корюшка. Эту небольшую, но очень вкусную и питательную рыбку привозят на фестиваль из Калининграда", - рассказали в Московских сезонах, отметив, что на сегодняшний день гости купили уже более тонны этого блюда.

В топ предпочтений гостей фестиваля входят и клешни краба, их съедают порядка 80 килограммов каждый день, добавили в оргкомитете.

Для гостей фестиваля подготовили и культурную программу из спектаклей, джазовых концертов, творческих мастер-классов и лекций. Фестиваль впервые прошел в Москве в 2015 году, тогда его посетили 5 миллионов человек, было продано 300 тонн рыбы.



В Москве на "Рыбной неделе" купили более 85 тонн морепродуктов

23:58 23.05.2018 - РИА Новости

Более 85 тонн разных видов рыбы и морских деликатесов приобрели гости городского фестиваля Рыбная неделя в Москве, за первые дни его проведения фестивальные площадки посетили уже почти 922 тысячи человек, сообщили в среду в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий Московские сезоны.

Рыбная неделя в столице проходит уже в четвертый раз и, очевидно, что этот фестиваль полюбился очень многим. За первые дни Рыбную неделю посетили уже 922 тысячи человек. В сумме было продано более 85 тонн рыбы, морепродуктов и рыбной продукции", - сообщили в оргкомитете.

Там рассказали, что гости фестиваля приобрели более 22 тонн охлажденной рыбы, свыше 17 тонн замороженной рыбы, 21 тонну копченых деликатесов, а также 3 тонны устриц и почти 16 тонн сельди. По вкусу гостям фестиваля пришлись и разнообразные рыбные консервы и паштеты, которых приобрели 30,6 тысячи банок.

Рыбная неделя проходит в Москве с 17 по 27 мая на семи площадках в центре Москвы, а также на улице Профсоюзная и на площади Юности в Зеленограде. В этот раз в фестивале принимают участие 40 предприятий из главных рыбодобывающих регионов страны, в частности из Приморья, Крыма, Камчатки, Мурманска, Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. На фестивальных прилавках можно приобрести более 100 видов отечественной рыбы и морепродуктов: ставриду, белого амура, камбалу, нерку, чавычу, налима, жереха, муксуна, барабульку, корюшку, ряпушку и множество других.

Для гостей фестиваля подготовили и культурную программу из спектаклей, джазовых концертов, творческих мастер-классов и лекций. Фестиваль впервые прошел в Москве в 2015 году, тогда его посетили 5 миллионов человек, было продано 300 тонн рыбы.

теги:  Зеленоград

В Москве на "Рыбной неделе" купили более 85 тонн морепродуктов

23:58 23.05.2018 - Москва-ТУТ

Более 85 тонн разных видов рыбы и морских деликатесов приобрели гости городского фестиваля Рыбная неделя в Москве, за первые дни его проведения фестивальные площадки посетили уже почти 922 тысячи человек, сообщили в среду в оргкомитете цикла уличных городских мероприятий Московские сезоны.

Там рассказали, что гости фестиваля приобрели более 22 тонн охлажденной рыбы, свыше 17 тонн замороженной рыбы, 21 тонну копченых деликатесов, а также 3 тонны устриц и почти 16 тонн сельди. По вкусу гостям фестиваля пришлись и разнообразные рыбные консервы и паштеты, которых приобрели 30,6 тысячи банок.

Рыбная неделя проходит в Москве с 17 по 27 мая на семи площадках в центре Москвы, а также на улице Профсоюзная и на площади Юности в Зеленограде. В этот раз в фестивале принимают участие 40 предприятий из главных рыбодобывающих регионов страны, в частности из Приморья, Крыма, Камчатки, Мурманска, Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. На фестивальных прилавках можно приобрести более 100 видов отечественной рыбы и морепродуктов: ставриду, белого амура, камбалу, нерку, чавычу, налима, жереха, муксуна, барабульку, корюшку, ряпушку и множество других.

Для гостей фестиваля подготовили и культурную программу из спектаклей, джазовых концертов, творческих мастер-классов и лекций. Фестиваль впервые прошел в Москве в 2015 году, тогда его посетили 5 миллионов человек, было продано 300 тонн рыбы.

теги:  Зеленоград

Турецкие сэндвичи, корюшка и клешни краба стали хитами на "Рыбной неделе" в Москве

11:32 25.05.2018 - РИАМО

Москвичи и туристы по достоинству оценили гастрономическую программу столичного фестиваля Рыбная неделя, в числе хитов в ресторанных шале - крабы, турецкие сэндвичи с балыком из скумбрии, суп том-ям и сахалинская корюшка во фритюре, говорится в сообщении пресс-службы оргкомитета цикла городских уличных мероприятий Московские сезоны.

Рыбная неделя в Москве продлится до 27 мая, но подвести предварительные итоги гастрономического марафона можно уже сейчас. Самым посещаемым оказался ресторанный дворик на площади Революции, где открыты целых 26 ресторанных шале.

"Среди них - шале Сezve coffee, где гостям предлагают Стамбульский сэндвич экмек с балыком из скумбрии. В день для приготовления этой закуски используют 150 килограммов рыбы. Кроме того, здесь варят превосходный традиционный том-ям с морепродуктами. Ежедневно подают более 35 литров этого пикантного вьетнамского супа", - говорится в сообщении.

Большой любовью москвичей и туристов пользуется корюшка. Эту небольшую, но очень вкусную и питательную рыбку привозят на фестиваль из Калининграда. Ее готовит во фритюре компания "Суп энд гоу". На сегодняшний день гости купили уже более тонны этого блюда.

Клешни краба однозначно входят в топ предпочтений гостей фестиваля. Посетители пробуют этот полезный морской деликатес в шале ресторанов Рыбное место и "Мумий Тролль Music Bar" и съедают порядка 80 килограммов крабового мяса в день.

Помимо перечисленного, на фестивале представлено множество других прекрасных блюд, приготовленных по модным столичным рецептам. Среди них - вареные раки, крабсбургеры, креветки на гриле, спринг-роллы из морепродуктов, минтая и кимчи, кальмары с овощами, камбала на гриле и другие деликатесы.

Гастрономический фестиваль Рыбная неделя проходит в столице с 17 по 27 мая. На семи фестивальных площадках посетители могут не только приобрести рыбу и морепродукты со всей страны, но и попробовать необычные блюда от 30 московских ресторанов: пикантные холодные закуски из морепродуктов, оригинальный стритфуд, ароматные супы и изысканное горячее.


Фестиваль "Рыбная неделя" посетили уже около миллиона человек

11:29 24.05.2018 - L!FE, Константин Агапов

В Москве в четвертый раз проходит фестиваль Рыбная неделя, за первые дни собравший уже 922 тысячи человек, сообщает РИА Новости.

На данный момент продано более 85 тонн рыбы и морепродуктов. Гости приобрели более 22 тонн охлажденной рыбы, 17 тонн замороженной рыбы, 21 тонну копченых деликатесов, 3 тонны устриц и почти 16 тонн сельди. Помимо этого, спросом пользуются рыбные консервы и паштеты - уже продано свыше 30 тысяч банок.

Напомним, что Рыбная неделя проходит в столице с 17 по 27 мая. Ярмарки расположены на семи площадках в центре Москвы, а также на улице Профсоюзная и на площади Юности в Зеленограде.

На гастрономической ярмарке представлена продукция 40 предприятий из Приморья, Крыма, с Камчатки, из Мурманска, Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. Посетителям доступно более 100 видов отечественной рыбы и морепродуктов. На прилавках можно приобрести ставриду, белого амура, камбалу, нерку, чавычу, налима, жереха, муксуна, барабульку, корюшку, ряпушку и более распространенные виды рыбы.

Раннее сообщалось, что на фестиваль привезли даже пиранью с человеческими зубами.

теги:  Зеленоград

Уху из сардин иваси приготовят в центре столицы в рамках "Рыбной недели"

12:42 24.05.2018 - Агентство городских новостей

На площадке фестиваля Рыбная неделя на площади Революции приготовят большую уху из легендарных сардин иваси. Об этом сообщили Агентству городских новостей Москва в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий Московские сезоны.

"Большая уха - традиционный гастрономический хит московской Рыбной недели. В этом году на фестивале приготовят огромную порцию супа из знаменитых на всю страну дальневосточных сардин иваси. Зрелищное кулинарное шоу и одновременно открытый для всех желающих мастер-класс проведет целая команда поваров под руководством шеф-повара, участника многочисленных кулинарных телепередач Сергея Синицына", - сказали в оргкомитете.

Там уточнили, что мероприятие стартует 26 мая, в 14:00, на площадке Рыбной недели на площади Революции.

В оргкомитете также напомнили, что весной 2016 г. на Рыбной неделе москвичей и туристов порадовали большой ухой с крабом-стригуном и неркой. А осенью того же года уху на фестивале варили из ската.

"На Рыбной неделе-2018 главным ингредиентом ухи станет легендарная сардина иваси. Почти четверть века эту рыбу невозможно было найти в продаже: масштабный промысел иваси прекратился в 1992 г. - и только в 2016 г. компания Доброфлот возобновила ее вылов. Эта вкуснейшая и невероятно полезная рыба требует почти моментальной обработки - поэтому консервы и пресервы из нее делают прямо в море, на плавучем заводе Всеволод Сибирцев, - отметили в оргкомитете.

Рыбная неделя проходит с 17 по 27 мая на площадках в центре Москвы, а также на ул. Профсоюзная и на площади Юности в Зеленограде. Посетителей ждет более 100 видов рыбы и морепродуктов из главных российских рыбодобывающих регионов, рыбные блюда от московских рестораторов и культурная программа: спектакли, джазовые концерты, творческие мастер-классы и лекции.

теги:  Культура  Зеленоград

Почти миллион посетителей и 85 тонн проданной рыбы: первые итоги фестиваля "Рыбная неделя"

23:28 23.05.2018 - Префектура САО

В столице продолжается главный гастрономический фестиваль этой весны - Рыбная неделя. За первые дни на площадках фестиваля побывали 922 тысячи москвичей и туристов. В сумме они приобрели 85 тонн рыбы и морепродуктов.

Рыбная неделя в столице проходит уже в четвертый раз и очевидно, что этот фестиваль полюбился очень многим москвичам. За первые дни Рыбную неделю посетили уже 922 тысячи человек. Они приобрели более 22 тонн охлажденной рыбы, более 17 тонны замороженной, 21 тонну копченых деликатесов, без малого 3 тонны устриц и почти 16 тонн сельди (особым спросом среди посетителей фестиваля пользовалась дальневосточная сельдь - ее на фестивале продают прямо из бочек). По вкусу гостям фестиваля пришлись и разнообразные рыбные консервы и паштеты: они приобрели 30 650 банок. В сумме с начала Рыбной недели было продано более 85 тонн рыбы, морепродуктов и рыбной продукции.

Фестиваль Рыбная неделя продлится до 27 мая включительно. В нем принимают участие 40 предприятий из главных рыбодобывающих регионов страны: в частности, из Приморья, Крыма, Камчатки, Мурманска, Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. На фестивальных прилавках можно приобрести более 100 видов отечественной рыбы и морепродуктов: ставриду, белого амура, камбалу, нерку, чавычу, налима, жереха, муксуна, барабульку, корюшку, ряпушку и множество других.

Специальный ассортимент ждет гостей и вне фестивальных площадок - в торговых сетях ("Рыбную неделю" поддержали более 1100 магазинов) и на 19 столичных рынках.

Подробности о гастрономическом фестивале Рыбная неделя смотрите на сайте https://moscowseasons.com/ru/festival/rybnaia-nedelia-2018


120 килограммов корюшки и 80 килограммов клешней краба: сколько москвичи съедают за день на "Рыбной неделе"

15:39 25.05.2018 - Глас Народа

Больше всего посетителей приходит в ресторанный дворик на площади Революции.

Москвичи и туристы оценили гастрономическую программу фестиваля Рыбная неделя. Для них готовят лучшие московские рестораторы, используя самые качественные морепродукты и рыбу. В числе хитов в ресторанных шале - крабы, традиционные турецкие сэндвичи с балыком из скумбрии, азиатский суп том-ям и сахалинская корюшка во фритюре.

Многие рестораторы вводят блюда дня. Например, только 25 мая гостям предлагают суп буйабес на бульоне из лангустинов, гигантских мидий и фаланг камчатского краба. Его можно купить с 14:00 до 18:00 в шале около сцены. Стоимость одной тарелки - 200 рублей.

Самым посещаемым за неделю оказался ресторанный дворик на площади Революции, где открыто 26 ресторанных шале. Здесь гостям предлагают стамбульский сэндвич экмек с балыком из скумбрии. В день для приготовления этой закуски используют 150 килограммов рыбы. Кроме того, здесь варят традиционный том-ям с морепродуктами. Ежедневно гости заказывают 35 литров этого тайского супа.

Большой любовью москвичей и туристов пользуется корюшка. Ее привозят на фестиваль из Калининграда и готовят во фритюре. За время фестиваля горожане съели уже более тонны этой рыбы.

Клешни краба однозначно входят в топ предпочтений гостей фестиваля. Посетители пробуют этот полезный морской деликатес в шале ресторанов Рыбное место и "Мумий Тролль Music Bar" и съедают порядка 80 килограммов крабового мяса в день.

Также на фестивале можно попробовать вареных раков, крабсбургеры, креветок на гриле, спринг-роллы из морепродуктов, минтая и кимчи, кальмаров с овощами, камбалу на гриле, паэлью, пшеничные тортильи с малосольной семгой, творожным сыром и свежим шпинатом.

Источник: mos.ru


Тунца со Шри-Ланки продадут на аукционе в центре Москвы на "Рыбной неделе"

12:48 24.05.2018 - Москва 24, Фото: портал Москва 24/Александр Авилов   ВИДЕО 

Гости фестиваля Рыбная неделя смогут почувствовать атмосферу токийского Цукидзи прямо в центре Москвы. На площадке, расположенной на переходе от Манежной площади к площади Революции, пройдет аукцион на покупку трех тихоокеанских желтохвостых тунцов, сообщили в оргкомитете Московских сезонов.

"Только 25 мая фестивальный Рыбный рынок превратится в площадку для захватывающего и азартного рыбного аукциона", - рассказали организаторы фестиваля Агентству Москва. С побережья Шри-Ланки в столицу привезут ценный морской деликатес - свежайшего тунца, которого поймают утром того же дня. Москвичи смогут купить тунца гораздо дешевле, чем в магазинах, а все вырученные средства передадут в один из столичных благотворительных фондов, добавили в оргкомитете.

Уточняется, что торги стартуют в 19:00 в пятницу, 25 мая, на Рыбном рынке. Главными лотами станут три тихоокеанских желтохвостых тунца, причем вес каждой рыбы составит 40-50 килограммов. Гигантских тунцов разделают непосредственно на площадке фестиваля и будут продавать порционными кусками по классическим правилам аукциона. Все желающие попробовать деликатес смогут предложить свою цену за 1 килограмм тунца.

Гастрономический фестиваль Рыбная неделя проходит в Москве с 17 по 27 мая. Свою продукцию в столицу привезли предприятия Приморья, Крыма, Камчатки, Мурманска, Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. В рамках фестиваля действуют семь площадок с более чем 100 торговых шале. В первые дни Рыбной недели фестиваль посетили около миллиона человек, сообщил Сергей Собянин. По словам мэра, гости мероприятия приобрели 85 тонн рыбы и морепродуктов из российских регионов.

Читайте также

На фестиваль Рыбная неделя завезли пиранью-вегетарианца
На фестивале Рыбная неделя покажут спектакль театра рук и приготовят пудинг с "Титаника"

теги:  Культура  Собянин





горячие темы 
История: Малая Пироговская улица, дом 1

Бесплатная медицина

Коронавирус COVID-19 в Москве

Раньше песни были лучше!

Новость дня

Цены на бензин в Москве

День Победы - 9 мая 2020 года - 75 лет!


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ