..... 
Желтохвостый тунец - это морской деликатес. ..... 

На фестивале “Рыбная неделя” в Москвы 25 мая проведут настоящий аукцион. Посетителям смогут купить морской деликатес - желтохвостого тунца.

Торги стартуют в 19:00 на рыбном рынке, расположенном на переходе от Манежной площади к площади Революции. Участники смогут купить тунца заметно дешевле, чем в магазинах, а выручку от продаж перечислят в пользу одного из благотворительных фондов Москвы.

 ..... 

Стартовая стоимость одного килограмма составит 500 рублей. И это дешево, ведь даже в оптовых магазинах один килограмм этой рыбы в среднем стоит 1800 рублей.

Желающие приобрести рыбу должны будут поднимать ставку каждый раз минимум на 50 рублей. Выиграет тот, кто предложит самую высокую цену.

Желтохвостый (другое название - желтоперый) тунец - ценная промысловая рыба семейства скумбриевых, распространенная в тропических и субтропических регионах. Максимальный вес -200 килограммов, а длина может превышать два метра.

Гастрономический фестиваль “Рыбная неделя” проводится в столице уже четвертый раз. До 27 мая открыто почти 140 торговых шале рыбаков, где представлено более 100 видов продукции.

Источник / mos.ru

У посетителей будет шанс купить один из самых ценных морских деликатесов по выгодной цене. Вырученные деньги пойдут на благотворительность.

 ..... 

Участники фестиваля “Рыбная неделя” в Москве смогут внести свой вклад в благотворительность при покупке одного из самых ценных морских деликатесов по выгодной цене.

25 мая в качестве лота на аукционе выступит желтохвостый тунец.

 ..... 

Три рыбы весом по 40-50 разделают непосредственно на площадке и продадут порционными кусками на развес. Цена лота каждый раз будет повышаться на 50 рублей, начиная со стратовой отметки в 500 рублей, сообщает сайт Мэра Москвы.

Большую уху из легендарных сардин иваси сварят на площади Революции для гостей фестиваля “Рыбная неделя”. Об этом Агентству “Москва” сообщили в оргкомитете “Московских сезонов”.
Организаторы отметили, что большая уха - это "традиционный гастрономический хит" фестиваля, причем в этот раз вкуснейший суп приготовят из знаменитых дальневосточных сардин иваси. Москвичей пригласили посетить "зрелищное кулинарное шоу" и мастер-класс под руководством команды профессиональных поваров.
Уточняется, что попробовать уху из сардин иваси можно будет в субботу, 26 мая, на площади Революции. Мероприятие начнется в 14:00.
Во время прошлых фестивалей “Рыбная неделя” москвичей и гостей столицы угощали ухой с крабом-стригуном и неркой, напомнили в оргкомитете фестиваля.
Кроме того, 25 мая посетители “Рыбной недели” смогут приобрести свежайшего тихоокеанского тунца с побережья Шри-Ланки. Азартный рыбный аукцион пройдет в центре столицы - между Манежной площадью и площадью Революции,
“Рыбная неделя” в столице стартовала 17 мая и продлится до воскресенья, 27 мая. На семи гастрономических площадках представлены деликатесы из Приморья, Крыма, Камчатки, Мурманска, а также продукция Астраханской, Калининградской и Сахалинской областей. Фестиваль посетили уже около миллиона человек, которые приобрели 85 тонн рыбы и морепродуктов. Об этом в своем микроблоге в Twitter написал Сергей Собянин.

Читайте также

В центре столицы в рамках “Рыбной недели” создадут атмосферу токийского Цукидзи: для гостей площадки на переходе от Манежной площади к площади Революции предложат принять участие в аукционе на покупку трех тихоокеанских желтохвостых тунцов. ..... Об этом сообщили Агентству городских новостей “Москва” в оргкомитете цикла городских уличных мероприятий “Московские сезоны”.

"Только 25 мая фестивальный Рыбный рынок превратится в площадку для захватывающего и азартного рыбного аукциона! Специально для гостей “Рыбной недели” с побережья Шри-Ланки на фестиваль доставят один из самых ценных морских деликатесов - свежайшего тунца, пойманного утром того же дня. Рыбу привезет участник гастрономической и торговой программы, рыбоперерабатывающая компания La Maree (Ла Маре). ..... 
Там уточнили, что аукцион начнется в 19:00 на фестивальном Рыбном рынке.
"Лоты аукциона - три тихоокеанских желтохвостых (yellowfin) тунца весом 40-50 кг каждый. Рыбу будут разделывать непосредственно на площадке (и это по-настоящему зрелищный процесс!) и продавать порционными кусками в развес. Торги пройдут в классических аукционных традициях: гости фестиваля смогут предлагать свою цену за 1 кг тунца. ..... 800 руб.)", - пояснили в оргкомитете, добавив, что шаг аукциона (минимальная величина повышения начальной стоимости) составит 50 руб. Лоты достанутся тем участникам, которые предложат за них самую высокую цену.
 ..... 

Один из самых ценных морских деликатесов - свежевыловленного тунца с побережья Шри-Ланки доставят 25 мая на фестивальный “Рыбный рынок” в центре Москвы, там же пройдет аукцион, говорится в сообщении пресс-службы оргкомитета цикла уличных городских мероприятий “Московские сезоны”.

 ..... Стартовая стоимость составит 500 рублей, при том, что килограмм этой рыбы даже в оптовых магазинах в среднем стоит 1800 рублей.

Шаг аукциона (минимальная величина повышения начальной стоимости) составит 50 рублей. ..... 

Гастрономический фестиваль “Рыбная неделя” проходит в столице с 17 по 27 мая. На семи фестивальных площадках посетители могут не только приобрести рыбу и морепродукты со всей страны, но и попробовать необычные блюда от 30 московских ресторанов: пикантные холодные закуски из морепродуктов, оригинальный стритфуд, ароматные супы и изысканное горячее.