Обжаренные черноморские бычки, килька и другая рыба, залитая томатным соусом со специями - все это поставят в Москву керченские кулинары для фестиваля "Мос/Еда!", который состоится 17 и 18 марта, говорится в сообщении пресс-службы оргкомитета цикла мероприятий “Московские сезоны”.

"На полутора тысячах фестивальных площадок будут представлены рыбные консервы старинного завода “Пролив”, работающего в Керчи с 1873 года. Это вкус, который напомнит о романтике студенческих походов, туристических вылазках с рюкзаком, песнях под гитару у костра, закатах над Черным морем и звуке горна в “Артеке”, - говорится в сообщении.

В прошлом году керченский завод выпустил на реализацию 25 миллионов банок консервов, что свидетельствует об оправданном стремлении работников “Пролива” хранить традиции и строго придерживаться государственных кулинарных стандартов.

"Сегодня мы используем передовые технологии переработки рыбы, но благодаря приверженности традициям вкус наших консервов остается стандартом высокого качества. Рецепт томатного соуса - гордость завода и настоящая тайна. Кстати, коптим на исключительно на ольховых опилках - только они дают аромат и золотой оттенок", - сказал учредитель группы компаний “Курильский берег”, в которую входит завод “Пролив”, Алексей Новицкий.

Фестиваль "Мос/Еда!" пройдет в столице 17 и 18 марта 2018 года. Посетители смогут не только приобрести свежие фермерские продукты, но и выбрать самые вкусные и качественные с тем, чтобы определить список товаров и регионов-поставщиков для будущих городских ярмарок. Помимо продуктового разнообразия, гостей ждет увлекательная культурная программа: творческие мастер-классы для детей, интерактивные представления и увлекательные спортивные забавы. А еще - горячие блюда, напитки и лакомства от лучших столичные рестораторы.

С 17 по 18 марта в рамках фестиваля керченские кулинары привезут в столицу разнообразные рыбные консервы. Их вкус напомнит о романтике студенческих походов, туристических вылазках с рюкзаком, песнях под гитару у костра, закатах над Черным морем и звуке горна в “Артеке”.

"Сегодня мы используем передовые технологии переработки рыбы, но благодаря приверженности традициям вкус наших консервов остается стандартом высокого качества. Рецепт томатного соуса - гордость завода и, между прочим, настоящая тайна. Кстати, коптим исключительно на ольховых опилках - только они дают аромат и золотой оттенок", - отмечает производитель.

Крупнейшее в Керчи предприятие работает с 1873 года. В прошлом году завод выпустил 25 миллионов банок консервов.

Посетители почти полутора тысяч площадок фестиваля "Мос/Еда!" по всей Москве смогут не только приобрести свежие фермерские продукты, но и выбрать самые вкусные и качественные, с тем чтобы определить список товаров и регионов-поставщиков для будущих городских ярмарок! Помимо продуктового разнообразия, гостей "Мос/Еды!" ждет увлекательная культурная программа: творческие мастер-классы для детей, интерактивные представления и увлекательные спортивные забавы. А еще - горячие блюда, напитки и лакомства от лучших столичных рестораторов.

Москву и Подмосковье на фестивале "Мос/Еда!" представят 11 фермерских хозяйств, производящих сыры и другие молочные продукты. Об этом ИА “Моссовет” сообщили в оргкомитете цикла уличных фестивалей “Московские сезоны”.

Посетителей авторскими версиями горгонзолы и бурраты, сырами с разнообразными специями, и, конечно, самыми популярными среди москвичей полутвердыми сырами.

Фестиваль "Мос/Еда!" пройдет в столице 17 и 18 марта. Посетители почти полутора тысяч площадок по всей Москве смогут не только приобрести свежие фермерские продукты, но и выбрать самые вкусные и качественные с тем, чтобы определить список товаров и регионов-поставщиков для будущих городских ярмарок.

На фестиваль "Мос/еда!" приедут производители бычков и кильки в томатном соусе со специями и привезут свои изделия на пробу москвичам. Об этом стало известно 3 марта по сообщению официального сайта мэра и Правительства Москвы.

- Рецепт томатного соуса - гордость завода и, между прочим, настоящая тайна. Кстати, коптим исключительно на ольховых опилках - только они дают аромат и золотой оттенок, - рассказал производитель консервов о своем продукте.

Фестиваль "Мос/Еда!" стартует в Москве 17 марта. За два дня москвичам и гостям города представится возможность попробовать и приобрести свежие продукты с ферм 25 регионов страны. Кроме того, они опеределят, какой из регионов-поставщиков сможет занять место самого ревнивого блюстителя качества.