MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2012 / 09 / 21 / В МОСКВЕ ЦЕНЫ НА ОВОЩИ ИДУТ ВНИЗ



 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
 теги
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   История
   Камеры
   Культура
   МЦК
   Медицина
   Метро
   Мото
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Транспорт
   Финансы
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




В Москве цены на овощи идут вниз

17:30 21.09.2012 - ТВ Центр   ВИДЕО 

Хорошая новость для москвичей. Цены на овощи и картофель идут вниз. Это обусловлено не только высоким урожаем, но и благоприятной погодой для сбора овощей. Наш корреспондент Тарас Белозеров, пообщавшись с аграриями, убедился: делать стратегические запасы на зиму в этом году совсем не обязательно.

- Картофель вызревает, он отрывается от ботвы, можно уже убирать.

Молодой агроном Евгений Романов, чью профессию полвека назад воспевала в шлягерах огромная страна, дает команду всему агропромышленному комплексу в Дмитровском районе Подмосковья. Первыми за дело берутся комбайнеры. Признаются: в уборочную страду самый ужасный сон - проливной дождь.

Иван Федотов, комбайнер:
- В сырую погоду начинает все наматывать. Здесь техника такая щекотливая.

- А как в этом году погода для уборки?

Иван Федотов, комбайнер:
- Пока позволяет.

- Боитесь сглазить?

Иван Федотов, комбайнер:
- Не знаю, но в субботу обещают дожди уже.

Для аграриев очень важно не только вовремя собрать богатый урожай, но и суметь его сохранить. Чтобы картофельный клубень не давал ростков, в огромном хранилище поддерживают температуру в 3 градуса по Цельсию. Но перед этим каждая картофелина проходит своеобразный кастинг, отбор в прямом смысле слова.

Зоя Жгутова, старший сортировки:
- Видите, здесь есть небольшой срез. Мы такой срез выбраковываем. Потому что лежкость пропадает. Вот палочка попалась, мы ее выбраковываем. Плеть, камень. Остальное все идет чистое. Все хорошее.

Липецк, Воронеж, Тамбов - эти традиционные поставщики картофеля свою продукцию направляют в основном на московские рынки и ярмарки выходного дня. Подмосковные хозяйства предпочитают работать с крупными торговыми сетями. И на рынках, и в магазинах требования к качеству самые жесточайшие.

Василий Соколов, генеральный директор агропромышленного предприятия:
- Это, конечно, товарный вид. Чтобы картофель был с ровной поверхностью, с красивой гладкой кожурой и приятного цвета. На самом деле, все сорта различаются немного по составу, по количеству крахмала в картофеле. Краснокожурные сорта подходят лучше для жарки. Белые сорта более разваристые, более подходят для картофельного пюре, например.

Из-за засухи 2010 года и довольно таки дождливого лета в прошлом году так называемые "суммарные показатели урожая" были мягко, скажем, не высокие. Тогда Москва централизованно закупала картофель в Черноземье. Сегодня такая нужда отпала сама собой.

Дмитрий Краснов, заместитель руководителя Департамента торговли и услуг Москвы:
- На поле сегодня цена картофеля - 4,5 рубля. У оптовых предприятий - в районе 5,5 рублей. Цена на поле, цена производство, урожайность с гектара. В этом году она хорошая - 243 центнера с гектара. Это количество собранного картофеля. Все эти параметры, показатели говорят о том, что ситуация с картофелем и овощами будет складываться очень благоприятно в этом году. За сентябрь-месяц цены на картофель упали на 6 %. Все это говорит о том, что ситуация нормальная, стабильная. И специально заготавливать картофель в личных хозяйствах, в домашних хозяйствах не требуется.

Тем не менее, некоторые москвичи предпочитают закупать и перевозить картофель вот таким проверенным годами способом.

/ Пятница, 21 сентября 2012 года /

ПРОСМОТРОВ: 102
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Где в Москве отпраздновать личное событие?

Зарядье: История и уничтожение истории

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ