MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2012 / 09 / 04 / МОЩНЫЙ ЗАРЯД НИТРАТОВ



 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
 теги
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   История
   Камеры
   Культура
   МЦК
   Медицина
   Метро
   Мото
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Транспорт
   Финансы
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




Мощный заряд нитратов

19:49 04.09.2012 - Вести, Александра Казакова   ВИДЕО 

Арбузы и дыни, прибывающие на московские рынки из южных губерний, пользуются хорошей репутацией - у нас вредной химией не удобряют. Попавшим в больницу после употребления якобы экологически чистых бахчевых приходится резко поменять свое мнение. Заряд нитратов в арбузах нередко превышает норму в 2-3 раза - и это не предел. При том, что продавцы прикрываются сомнительными документами.

Торжественный ужин в последний день летних каникул для семьи Болотниковых закончился неприятно. Первое сентября пришлось пропустить. Вечером была дыня - утром врач.

"Не сразу все проявилось: поела, немножко дали ребенку, два-три дня конкретные боли в желудке, есть невозможно", - вспоминает Дмитрий Болотников.

На ярмарке в Свиблово, где покупали отравленное лакомство - арбузы и дыни - сейчас самый популярный товар. Продавец заверяет: эта дыня - сорта торпеда - экологически чистая. Свежая и невероятно вкусная. Прибор-измеритель нитратов этого есть не советует. "Втыкаем прибор, нажимаем: 148 мг на килограмм", - проверяют на содержание и количество нитратов.

Превышение предельно допустимого содержания нитратов - в два раза. На десерт вместо лакомства с бахчи - сплошные удобрения. Просим у продавца на рынке документы на товар. Они есть, но какие-то странные.

"Заключение рукой написано - вес, продавец, нитраты. Вообще они печатаются, а тут - ручкой", - говорит менеджер по качеству.

По закону каждый поставщик овощей и фруктов должен проводить лабораторные исследования своей продукции.

"Мы берем в стаканчик, сок выжимаем, добавляем реактив и измеряем на нашем приборе", - уточняет Тамара Евпраксина, менеджер по качеству.

Лаборант заполняет документы на каждый грузовик с товаром, только вот с такой бумагой продукцию могут принять на склад московского магазина. Дальше - контроль при разгрузке. Если, к примеру, арбузы странного цвета, их отправят обратно поставщику.

"Он должен иметь свежий вид, не увядший, правильной формы, не квадратный, должен быть без глубоких трещин и образований гнили", - поясняет Анатолий Шурлов, менеджер отдела контроля качества.

Но это в магазинах, где работают с крупными поставщиками. На рынки, ярмарки и на обочины дорог часто попадает товар из небольших хозяйств. Ради обильного урожая фермеры поливают бахчу химикатами. За каждым не уследишь. А продавцы даже после жалоб покупателей продолжают торговать на том же месте, тем же отравленным товаром.

"Я пришел сюда за предъявлением претензий к администрации с нитрат-тестером. Начали мерить арбузы сначала там, где приобретал. То же самое получилось", - возмущен покупатель.

Отравление нитратами - небезобидно. Яд выводится из человеческого организма целый месяц и в первую очередь дает осложнение на почки. Сейчас на прилавках в основном арбузы отечественные - из Волгограда и Астрахани. Их всегда считали безопаснее импортных полосатых ягод. Но недавно сотрудники Роспотребнадзора завернули на МКАДе сразу шесть большегрузных фур с нелегальными арбузами, там тоже нашли нитраты, а происхождение товара установить так и не удалось.

/ вторник, 4 сентября 2012 года /

теги:  Медицина

ПРОСМОТРОВ: 96
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Московские автобусы стали ездить, как черепахи

Новость дня

Новый Год 2017

Что подарить брату на 30 лет?

Первый раз в первый класс

Новый Год 2015

Выбор юриста в Москве


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ