MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2017 / 10 / 20 / ЗВЕЗДНЫЙ РЕЦЕПТ: СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ ОТ ЭВЕЛИНЫ БЛЕДАНС





 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
   День отца
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   МЦК
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум

День отца
 сегодня 




Rambler's Top100




Звездный рецепт: стейк из лосося под сливочным соусом от Эвелины Бледанс

10:00 20.10.2017 - Восточный Округ, Ирина МИХАЙЛОВА, Фото: ВО

Актриса очень любит блюда из рыбы, особенно из лосося.

Четыре стейка лосося промыть, просушить салфеткой, натереть солью и специями: молотым белым перцем, розмарином, морской солью. Сбрызгиваем стейки соком половины лимона и оставляем мариноваться 5-7 минут. Затем заворачиваем рыбу в фольгу и помещаем в духовку, разогретую до 180 °С. Запекаем 25-30 минут.

Стейки можно приготовить и на сковороде под крышкой. Главное, чтобы рыба была готова, сохранив мягкость и сочность. Пока рыба готовится, займемся соусом.

200 мл сливок выливаем на разогретую сковороду, доводим до кипения и оставляем на медленном огне на 5-7 минут. Солим, добавляем специи, столовую ложку сливочного масла, вливаем оставшийся лимонный сок и даем потомиться еще 3-5 минут. Снимаем с огня, добавляем пару мелко нарезанных соленых огурцов, укроп, петрушку, тимьян и перемешиваем. Рыбу выкладываем на тарелки и поливаем соусом.

Подготовлено по публикациям в СМИ

/ Пятница, 20 октября 2017 года /

ПРОСМОТРОВ: 51
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Новость дня

Где покупаете сырокопченые колбасы?

Зарплаты в Москве

Помогите выбрать летний лагерь в Подмосковье

Что подарить брату на 30 лет?

История: Кремль: Царь-колокол

День Победы - 9 мая 2019 года - 74 года!


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ