MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2017 / 09 / 29 / 5 БЛЮД ИЗ ЯИЦ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ В МОСКВЕ



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
   Коронавирус
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   День Реки
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум

Коронавирус
 актуально 







5 блюд из яиц, которые можно попробовать в Москве

12:01 29.09.2017 - Газета "Metro", Анна Храмцова

Ресторан Воронеж - 5* (рейтинг Metro)

Название: Яйцо бенедикт с беконом.
Ингредиенты: яйцо пашот, булочка, жареный бекон, руккола, шпинат.
Соус: голландский.
Цена: 240 рублей.
Вкус: Это блюдо в Воронеже можно попробовать во время завтраков. И ради него точно стоит встать пораньше! Лично мне понравилось абсолютно все: яйцо пашот правильной консистенции, хрустящий бекон, нежная булочка, ароматная зелень и пикантный соус. Все ингредиенты сочетаются между собой. Одним словом, мне придраться не к чему.

Пекарня Paul -4,5* (рейтинг Metro)

Название: Яйцо бенедикт с ветчиной.
Ингредиенты: яйцо пашот, круассан, шпинат, ветчина.
Соус: голландский.
Цена: 329 рублей.
Вкус: Блюдо вызывает не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. На мой взгляд, подружить яйцо с горячим круассаном - отличная идея. Единственный минус: мне не хватило голландского соуса. Когда желток начинает растекаться по хлебу, вкус соуса теряется.

Кафе Юность -4* (рейтинг Metro)

Название: Черное шотландское яйцо.
Ингредиенты: свиной фарш, столетнее яйцо, петрушка, панировка.
Соус: айоли с чили.
Цена: 400 рублей.
Вкус: Сразу скажу, вкус блюда специфический - на большого любителя. После длительной обработки в щелочной обмазке желток становится похожим на крем, а белок - на студень. Не знаю, доела бы я до конца, если бы не вкусная котлета с острым соусом. Но попробовать точно стоит!

Бар Powerhouse -3* (рейтинг Metro)

Название: Яйцо с бараниной и мятным соусом.
Ингредиенты: вареное яйцо, бараний фарш, панировка.
Соус: мята, петрушка, масло сливочное.
Цена: 300 рублей.
Вкус: Честно говоря, яйцо в этом блюде я не распробовала (а это главный пункт). Зато мясо приготовлено отлично - сочное, нежное, в меру соленое. И мятный соус, кстати, очень даже в тему.

Scramble Cafe -3* (рейтинг Metro)

Название: Вафля лосось-авокадо.
Ингредиенты: яйца пашот, пюре из авокадо, лосось слабосоленый, тыквенные семечки, паприка, петрушка.
Цена: 420 рублей.
Вкус: От этой гигантской и помпезной порции я ожидала эффекта "вау!". Но... любви с первой ложки не случилось. Не знаю, то ли дело в сладкой вафле, которая забивает вкус авокадо, или же в переваренных яйцах... Что-то здесь явно лишнее.

/ Пятница, 29 сентября 2017 года /

ПРОСМОТРОВ: 88
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Коронавирус COVID-19 в Москве

Новость дня

Бизнес в нынешнее время

История: Казенный Большой переулок, дом 9

Вокзалы Москвы

Почему наш город назвали "Москва"?

Раньше песни были лучше!


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ