MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2017 / 09 / 29 / ПОПРОБОВАТЬ ОСЕНЬ НА ВКУС



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   День Реки
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум







Попробовать осень на вкус

10:39 29.09.2017 - Новые Округа

Новая Москва встречает осень богатым урожаем. В Крекшине гостей ждут на Осенины - традиционную выставку с аппетитными экспонатами, выращенными местными жителями. А Троицк присоединился к самому вкусному мероприятию года - гастрономическому фестивалю Золотая осень. Корреспондент НО отправилась на праздник, чтобы выведать секреты фермеров.

Попробовать осень на вкус можно на Сиреневом бульваре в Троицке. Здесь для гостей работают домики, украшенные гирляндами из листьев клена, бутафорскими тыквами и кабачками. Угостить москвичей съехались фермеры со всей страны.

- Героев должны знать в лицо! - говорят сыровары из Псковской области. - Угощайтесь, за качество отвечаем. У нас даже технологии свои, засекреченные: сами разрабатываем, сами пробуем, пока не понравится - не выпускаем.

По словам поваров, у каждого вида сыра свой сезон. Сейчас время полутвердых сортов, позже "на сцене" появятся мягкие, популярный же сорт с плесенью будут готовить ближе к зиме.

- За первые три дня работы фестиваля мы продали объем продуктов, заготовленный на неделю. Позвонил супруге, чтобы срочно привозила запасы из Пскова, ведь в Троицке сыра едят невыносимо много! - шутит Сергей Сальный. В подтверждение слов к лавке выстроилась очередь из людей, желающих приобрести кусок сырной головы.

После завершившейся мясной недели, которой открыли фестиваль 22 сентября, в Золотой осени наступили сырные дни. Разные сорта сыра в изобилии представлены на прилавках, с его применением проходят гастрономические мастерклассы.

Одним из популярнейших мест на Сиреневом бульваре является домик юного кулинара. Здесь малышей в возрасте от трех лет учат готовить. К нашему приходу группа поварят увлеченно стряпала блины.

- У каждого ребенка задание: кто-то натирает сыр на терке, кто-то замешивает другой ингредиент. Потом мы, взрослые, жарим их на сковороде, а затем вместе с детьми начиняем блины и дружно пробуем, - рассказывает ведущая урока Ксения Вельчинская.

И вот блюдо готово. Довольные результатом малыши за обе щеки уплетают с чаем блины собственного производства. В это время следующая группа ребят, желающих почувствовать себя кулинарами, с нетерпением ждет своей очереди.

Следующая неделя фестиваля будет рыбной. Гостей будут угощать морепродуктами, а на мастер-классах - учить готовить роллы, икру и японское печенье.

Попробовать осень на вкус можно до 8 октября.

/ Пятница, 29 сентября 2017 года /

темы:  Культура  Новая Москва  Троицк

ПРОСМОТРОВ: 107
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
Гадаю дистанционно 30 лет

Новость дня

Бизнес в нынешнее время

История: Казенный Большой переулок, дом 9

Вокзалы Москвы

Почему наш город назвали "Москва"?

Раньше песни были лучше!


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ