MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2012 / 06 / 17 / В САДУ "ЭРМИТАЖ" ПРОШЕЛ ФЕСТИВАЛЬ МИРОВОЙ ЕДЫ



 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
 теги
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   История
   Камеры
   Культура
   МЦК
   Медицина
   Метро
   Мото
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Транспорт
   Финансы
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




В саду "Эрмитаж" прошел фестиваль мировой еды

23:55 17.06.2012 - ТВ Центр   ВИДЕО 

Минувшим днем рестораны и кафе, расположенные в Москве в районе Петровки, явно терпели убытки. В таких случаях говорят: клиент ушел. Ушел, правда, не далеко, а именно - в сад Эрмитаж, где от разнообразных блюд буквально рябило в глазах. Фестиваль мировой еды уже 2-й год подряд собирает лучших поваров со всей планеты. Дегустацию они называют не иначе, как путешествием вокруг света. Наш корреспондент Александр Панюшкин отправился в кулинарный круиз.

- Корова бразильская всегда белая, белая, белая. Глаза: черные, черные, черные!

От этой бразильской коровы с черными, как уголь, глазами остались лишь фотография, рога на память и этот шашлык, который шеф-повар Карлос де Оливейро готовит по своему фирменному рецепту. Говорит: все гениальное просто. Хорошее мясо, овощи и никаких приправ, кроме соли. Да и она в этом случае нужна особенная.

- Маринада нет. Только морская соль.

Еще одна визитная карточка бразильского меню - фрукты на гриле. В этот раз продегустировать их предложили и нашей съемочной группе.

- Вкусно! Реально вкусно!

Эта фраза стала, пожалуй, рекордсменом по числу произношений сегодня. Так говорили люди, отведав эфиопской кухни. В восторге были и от марокканских сладостей, и от азиатской лапши, и от, казалось уже, приевшихся россиянам шашлыков из баранины и свинины. Их аромат еще на подходе к саду Эрмитаж пробуждал у граждан зверский аппетит. Причем даже те, кто следит за весом, не могли удержаться. Тем более набранные калории можно было согнать прямо здесь с же, слившись в танце с каким-нибудь кубинцем.

Атмосфера праздника, безудержного веселья и сытости стала присуща каждому, кто вошел в эти ворота. Уже через пару часов газоны сада Эрмитаж оккупировали жующие горожане, для которых "вкусно поесть" - не пустой звук. Жаль, что попробовать все у многих просто не хватило сил.

- Блюд великое множество. Всего не перепробовать, но мы как раз стремимся к этому.

- Я попробовала что-то сладкое, но я не знаю, что это. Это что-то восточное - однозначно. Очень вкусно!

В общем и целом кулинарное путешествие вокруг света удалось на славу. И тысячи москвичей если и не побывали сегодня в разных странах, то, по крайней мере, попробовали их на вкус.

Александр Панюшкин, корреспондент:
- Уйти голодными с этого фестиваля мировой кухни удалось не многим. А значит, праздник удался. И люди, которые, допустим, никогда не бывали в Бразилии, по крайней мере, убедились, что кормят там не хуже, чем дома. И пусть это, конечно же, не Рио-де-Жанейро, прикоснуться к южно-американской культуре путем вкушения фруктов на гриле или, например, свежей говядины можно, оказывается, и в Москве.

Александр Панюшкин, Денис Корнев и Александр Козликин. "ТВ Центр". Москва.

/ Воскресенье, 17 июня 2012 года /

ПРОСМОТРОВ: 227
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
История: Большая Никитская улица, дом 5

А вы пьете воду из-под крана?

Где в Москве отпраздновать личное событие?

Зарядье: История и уничтожение истории

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ