MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2012 / 05 / 27 / ЛЕТО, ПРИХОДИ! ТРИ РЕЦЕПТА ОТ ТАНЮШКИ



 Фотографии

 Новости
 список всех
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 картина дня
 свои
 топ - главное
 актуально
 теги
   ГИБДД
   ДТП
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   История
   Камеры
   Культура
   МЦК
   Медицина
   Метро
   Мото
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Транспорт
   Финансы
   Школа
   Экология
   все темы...
 Случилось в метро
 архив

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100




Лето, приходи! Три рецепта от Танюшки

14:25 27.05.2012 - Вечерняя Москва

Всю неделю хожу с навязчивой мыслью: "Хочу лето, хочу лето…". А главный признак лета какой? Правильно, жара и фрукты.

Если с жарой более менее все понятно, будет, а местами уже и есть, то фрукты уже начали свое победное шествие. Причем после такой длинной зимы, и резких весенних перепадов фруктов хочется всех и сразу. И вот во всех павильончиках, развалах, прилавках и просто у метро во всю раскинулась продажа первой клубники, и даже черешни. Удержаться конечно не возможно, уж очень тянет прикоснуться и ощутить вкус настоящего лета. Только вот беда, совесть немного пошаливает. Ведь прошлогоднее платье на мне уже не так свободно, а любимые летние брючки, так вообще отказываются застегиваться. А как же фрукты… Клубнику то полагается есть со сметанкой, щедро посыпав сахарком, а вишню так вообще лучше класть в нежно любимый брауни… Ну а что поделаешь, если я люблю сладкое. Да, люблю. И есть люблю, вкусно и с фантазией… Мучалась долго. И вот вспомнились мне несколько старых, но верных рецептов, так чтоб и поесть вкусно, сладко и с первыми фруктами, да чтоб на гардеробе не отражалось. И что самое главное, приготовить такое, пара пустяков! И самому съесть приятно и угостить не стыдно! Итак, начинаем!

Смузи

2 банана

250-300гр ягод (клубника, малина, ч.смородина, вишня и т.д.)

2-3 веточки мяты

300-400гр жидкого йогурта или молока

Бананы режем дольками, добавляем ягоды (если крупные - разрезать), пару веточек мяты, и заливаем все 300-400 грамм йогурта или молока и отправляем все в блендер. Вуаля, великолепный питательный напиток готов. Вполне может заменить как завтрак, так и ужин. И главное - море удовольствия и никакого риска для талии. А готовиться ровно 3 минуты!

Но это пить, а ведь хочется и есть. Итак, обед на подходе. Обед предлагаю продолжить в том же весеннем духе.

Салат "Свежесть"

Салат вещь особая, он прост в исполнении и может быть необычайно вкусен и питателен. Я предлагаю несколько вариантов и конечно не бояться экспериментов.

300грредиски

2-3 стебля сельдерея

1 большой огурец

Пучок зелени (лук, петрушка, укроп, базилик)

1 сваренное в крутую яйцо

Режем редис полукольцами, огурчик и яйцо нарезаем кубиками, стебель сельдерея разрезаем на две части мелко рубим вместе с зеленью. К зелени можно добавить так же пару листиков вашего любимого салата. Все посолить, немного приперчить, добавить любимых специй (сюда подойдут уже готовые специи для салата, сушеный базилик, петрушка, итальянские травы). На всю эту порцию кладем 2 чайные ложки сметаны и 1 ст. ложку постного масла (или оливкового, так даже полезнее). Насчет вариаций, в этот салат замечательно подойдет нарезанный кубиками сыр Фета или адыгейский. Так же можно добавить мелко рубленого балыка и тогда ваш салат заиграет новыми красками. Время приготовления, 10 мин.

Ну и конечно десерт. Король любого стола и застолья.

Десерт "Летние облака"

0.5 кг. творога (или сырковой массы, тогда не взбивать с сахаром, а класть прямо из пачки)

Бол. пачка сахарного печенья (например "Юбилейное")

200гр. ягод

Тут вообще все просто. Берм штук 9 пластинок печенья юбилейное и выкладываем на фольгу в три ряда. В миске аккуратно взбиваем творог с сахаром и ванилином. Режем четвертинками клубнику, или подготавливаем другие ягоды. На среднюю полосу печений выкладываем половину творога, затем посыпаем ягодами и выкладываем вторую половину. Заворачиваем фольгу так, чтоб печенья образовали треугольник. Заматываем и отправляем в морозилку на 1 час, а затем в холодильник, минимум на 3-4 часа. Рулет нарезаем дольками шириной 1-2 см. В творог можно добавить тертый шоколад или купить печенье в шоколадной глазури и тогда рулетик выйдет еще вкуснее.

Вот три нехитрых, но ужасно вкусных блюда, которые порадуют и вас и ваших близких. Не бойтесь готовить и фантазировать, творите на кухне и радуйте себя, ведь вы этого заслуживаете.

/ Воскресенье, 27 мая 2012 года /

ПРОСМОТРОВ: 66
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 










горячие темы 
История: Большая Никитская улица, дом 5

А вы пьете воду из-под крана?

Где в Москве отпраздновать личное событие?

Зарядье: История и уничтожение истории

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ