MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ru:  Новости · Фото · Камеры · Гид · Карты · Инфо · Форум 
МОСКВА / НОВОСТИ / 2012 / 03 / 29 / ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПРИСТРАСТИЯ МОСКВИЧЕЙ ИЗМЕНИЛИСЬ



 Новости
 страницы:
   1   2   3   4   5 
 лента за сегодня
 топ - главное
   Грипп
 теги / темы
   ГИБДД
   ДТП
   День Реки
   Дети
   Дороги
   ЖКХ
   Закрытие метро
   Зарплаты
   История
   Камеры
   Метро
   Мотоциклы
   Моя Улица
   Новая Москва
   Парковки
   Перекрытия
   Платная парковка
   Погода
   Пожары
   Полиция
   Преступность
   Приезжие
   Происшествия
   Снос домов
   Стритрейсеры
   Транспорт
   Школа
   Экология
   Электробусы
   все темы...
 Случилось в метро
 картина дня
 анонсы
 события
 архив

 Фотографии

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум







Гастрономические пристрастия москвичей изменились

14:47 29.03.2012 - Вечерняя Москва

За последние 10 лет жители столицы стали внимательнее относиться к своему рациону, предпочитая полезные продукты более калорийным.

На столах горожан хлеб и картошка уступили место фруктам и овощам, а натуральное мясо заметно потеснило колбасу и сосиски. Столичные власти отмечают, что изменение предпочтений в еде свидетельствует о растущем уровне доходов горожан, которые опережают рост цен на продовольствие.

Как рассказали в столичном департаменте торговли и услуг , ссылаясь на данные Мосгорстата, в 2001-2010 годах московские семьи стали употреблять в пищу меньше пшеничного и ржаного хлеба, а также кондитерских изделий из муки. Сейчас на человека приходится в среднем 6,2 килограмма хлебной продукции в месяц, что на 1,5 килограмма меньше. Также москвичи стали есть меньше картофеля - в среднем 4,5 килограмма в месяц на человека вместо прежних 5,5 килограммов.

Кроме того, за последние 10 лет москвичи сократили потребление сливочного масла и молока, зато чаще стали есть полезные молочные продукты: творог, сыр, кефир.

Также жители столицы стали потреблять меньше колбас, сосисок, сарделек, мясных полуфабрикатов и печени - минус 0,3 килограмма в месяц на человека. Вместо этого жители постепенно перешли на употребление говядины, баранины, мяса птицы, а также мясных закусок, таких как окорок, ветчина, язык, рулеты, паштеты.

Одновременно в последнее десятилетие в столице высокими темпами росло потребление овощей и бахчевых - до 8,4 килограммов на человека, а также фруктов и ягод - до 7 килограммов.

Что касается потребления яиц, рыбы, сахара, растительного масла и других жиров, то значительных изменений за последние 10 лет не наблюдалось.

/ Четверг, 29 марта 2012 года /

ПРОСМОТРОВ: 513
  •  ВКонтакте 
  •  Facebook 





горячие темы 
Подскажите баню, где можно душевно отдохнуть?

Бессонница

История: Староконюшенный переулок, дом 18

Дилерские центры Москвы

Стоит ли переезжать из Москвы в Подмосковье?

Что подарить брату на 30 лет?

Подскажите хорошего юриста


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ