MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / СПРАВОЧНИК / УЗБЕКСКИЙ РЕСТОРАН САМАРКАНД



 Фотографии

 Новости

 Web-камеры

 Справочник

 объекты

 Клубы (374)
 Рестораны (1399)
 Кафе (1120)
 Кофейни (286)
 Пиццерии (140)
 Бары (776)

 Кинотеатры (166)
 Театры (177)
 Музеи (272)
 Выставки (47)
 Галереи (58)

 Парки (123)
 Детям (789)

 Спорт (724)
 Бассейны (83)
 Боулинг (60)
 Бильярд (228)

 Стриптиз (62)
 Игорные (39)

 Красота (444)
 Сауны (147)

 Магазины (263)
 Гостиницы (209)
 Посольства (133)

 поиск по метро

 поиск по карте

 добавить объект

 новые отзывы


 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100






Узбекский ресторан Самарканд

Тип: Ресторан

ресторан
место на карте
Кухня: Европейская
Открыт: с полудня до ночи (1095)

Район: Москва (4502) / ЦАО (2202) / Мещанский (160) / Мещанский (вне Садового) (66)   ~   фотографии этого района (236)

Метро:   Проспект Мира (кольцевая) (64)
  Проспект Мира (радиальная) (66)
Адрес: Мира проспект, 48   посмотреть на карте »
55°46'54.47"N 37°38'3.11"E

Телефон: (495) 680-47-11

Сайт:
  НАПИСАТЬ ОТЗЫВ  

Описание: "Самарканд" - один из лучших в Москве ресторанов узбекской кухни.
Великие поэты Китая, Ирана и Византии, жившие во времена Средневековья, называли столицу империи Тамерлана - Самарканд - не иначе, как "Эдем Древнего Востока". Отблески славы древнего города передались и ресторану "Самарканд", в котором сплелись изысканность роскоши и традиционное радушие к каждому гостю.
Все блюда обширного меню "Самарканда" готовятся только узбекскими поварами. Шеф-повар ресторана - долгое время работавший в "номенклатурном" ресторане гостиницы "Ташкент" - считает, что один из главных факторов, раскрывающих особенности национальной кухни - это особая технология приготовления и, главное, верность гастрономическим традициям и обычаям.
Традиция ресторана - особая церемония подачи плова. Казан с готовым пловом выносится к гостям, а дополнительные ингредиенты замешиваются, исходя из их гастрономических предпочтений. По древней восточной традиции, гостям всегда предлагают все самое лучшее - об этом в "Самарканде" знают не понаслышке. К примеру, особое блюдо, которое было бы не стыдно представить и на суд самого халифа, - салат "Дэге" из нежных кусочков куриной грудки и жареных баклажанов; или салат "Сульхафад" из телятины с добавлением яблок, сыра и грецких орехов. Или "блюдо победителей" Аль-фурат - голень ягненка, маринованная в восточных травах и тушеная в собственном соку. Именно этим блюдом арабские войска отмечали каждую победу в сражениях.
Порадует поклонников узбекской кухни фирменная кавурма "Бадамзар" (нежная телячья вырезка, обжаренная с овощами и узбекскими специями), самса "Чип-чип" из рубленой баранины, более 20 видов шашлыка (традиционные узбекские и кавказские), включая знаменитые шашлыки из молодого ягненка или шашлык из осетрины, с неповторимым маринадом, бишбармак, лагман...
Обширное кальянное меню; пахлава, чак-чак и другие сладости, которые готовятся здесь же, в ресторане; знаменитые узбекские травяные чаи; восточные танцы; дисконтные программы - в "Самарканде" готовы сделать все, чтобы каждый гость почувствовал себя настоящим султаном.
Информация: Время работы: ежедневно с 12:00 до последнего гостя.


отзывы и комментарии посетителей


просмотров: 535 всего, 7 за месяц, предыдущий был 26.11.2016 в 08:05


СПРАВОЧНИК МОСКВЫ - ИНФОРМАЦИЯ С ОПИСАНИЯМИ










горячие темы 
Где в Москве отпраздновать личное событие?

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?

Как выбрать салон красоты


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ