Ресторан "Круаж" открыл свои двери в 2009 году на одном из старейших перекрестков Москвы. Дом, стоящий на углу улицы Пречистенка и Гоголевского бульвара, был построен еще в 1790 году. Век спустя его приобрел знаменитый российский булочник Филиппов, на первом этаже открывший булочную, а во дворе - пекарню. Сегодня "Круаж" восстанавливает забытые традиции и приглашает гурманов и эстетов отведать истинные деликатесы в расслабляющей обстановке.
На трех этажах vip-ресторана, вмещающего одновременно 250 человек, расположились четыре просторных зала: Кремовый, Викторианский, Жемчужный, Кабинет и Кафе. Из "Викторианского" и "Кремового" залов открывается великолепный вид на Храм Христа Спасителя, уютный "Кабинет" с караоке располагает к приятному общению в кругу близких друзей и обеспечит успех деловой встречи. Банкетный зал "Жемчужный" придаст поводу торжественности, а "Кафе" на первом этаже, быстро сервирующее блюда для гостей, зарядит день бодрящей энергией.
Дизайн интерьера выполнен в эклектичном стиле, объединяющем модерн и неустаревающую классику, антикварные элементы и викторианские традиции. Посеребренные люстры и бра ручной работы, кованые решетки и состаренные зеркала создают атмосферу буржуазной элегантности, а витраж из цветного стекла, встречающий гостей в вестибюле, дарит праздничное настроение игрой пестрых красок.
Шеф-повар Даниэль Дэвид Гоетзингер, выпускник Кулинарного института в Нью-Йорке и повар сети отелей Hilton давно восхищается русской кухней. "Круаж" - это не только один из лучших ресторанов русской кухни, но еще и ресторан класса люкс, предлагающий своим гостям уникальный микс из классических русских и европейских блюд. Среди фирменных рецептов маэстро - ризотто из гречки с грибами, кукурузные оладьи с камчатским крабом, икра из водки, сорбет из кваса или ревеня.
"Круаж" - это открытый перекресток для общения. Восхитительный вид на завораживающие купола Храма Христа Спасителя, чарующий аромат изысканных блюд, высококачественное обслуживание и буржуазная расслабленная обстановка - магия, благодаря которой каждый гость почувствует себя избранным. Ресторан класса люкс "Круаж" - идеальное место встречи ценителей красивых интерьеров и хорошей кухни.
37°36'3.59"E