MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / СПРАВОЧНИК / РЕСТОРАН СТРОГАНОВЪ



 Фотографии

 Новости

 Web-камеры

 Справочник

 объекты

 Клубы (374)
 Рестораны (1399)
 Кафе (1120)
 Кофейни (286)
 Пиццерии (140)
 Бары (776)

 Кинотеатры (166)
 Театры (177)
 Музеи (272)
 Выставки (47)
 Галереи (58)

 Парки (123)
 Детям (789)

 Спорт (724)
 Бассейны (83)
 Боулинг (60)
 Бильярд (228)

 Стриптиз (62)
 Игорные (39)

 Красота (444)
 Сауны (147)

 Магазины (263)
 Гостиницы (209)
 Посольства (133)

 поиск по метро

 поиск по карте

 добавить объект

 новые отзывы


 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100






Ресторан Строгановъ

Тип: Ресторан

ресторан
место на карте

Район: Москва (4502) / ЦАО (2202) / Мещанский (160) / Мещанский (внутри Садового) (84)   ~   фотографии этого района (426)

Метро:   Сухаревская (55)
  Трубная (86)
  Цветной бульвар (78)
Адрес: Большой Головин переулок, 17, этаж 2, Дом Головина   посмотреть на карте »
55°46'10.20"N 37°37'44.39"E

Телефон: (495) 609-63-43, (495) 609-63-41

Сайт:
  НАПИСАТЬ ОТЗЫВ  

Описание: На втором этаже Дома Головина находится ресторан "Строгановъ" одно название, которого призвано вызвать неподдельный интерес.
Всем известен роскошный Строгановский дворец, один из образцов русского барокко, в Санкт-Петербурге. Где когда-то жили члены семьи Строгановых, принадлежащих к числу царской элиты. Доселе известно, какие изысканные кушанья подавались к царскому столу, во все времена члены элиты отличались отменным вкусом и с достоинством носили звание гурманов, Строгановы не были исключением. Ресторан "Строгановъ" - это частичка истории. Тот самый банкетный зал дворца, где когда-то потчевали царей и графов. Но что если пойти дальше? И к "классике" добавить изюминку современности.
Шеф-повар ресторана Жан Марк Демези, доказал, что все самое лучшее, можно сделать великолепным. Француз, итальянского происхождения, он применил свое искусство во Франции, Англии, Швейцарии, в лучших отелях и ресторанах, удостоенных звезды на Мишленовской карте.
Вы можете представить, какой изысканностью теперь обладает Бефстроганов? Это уже не просто кусочки мяса в соусе, это целое искусство. Южный темперамент, невероятное сочетание специй и трав Азии, дополняют и украшают и без того насыщенный вкус "Строгановъских" блюд.
В меню представлены более 10 вариантов Строгановых, гарнир к которым вы можете выбрать сами, на ваш вкус. Здесь и Строганов из стерляди, приготовленный в бульоне из шампанского с Пармсой ветчиной, красной икрой и соусом Бер Блан, и Строганов из косули с густым соусом Деми глясс, с сочным беконом и шампиньонами.
Разнообразие пельменей ручной работы поражает воображение. Бульон для них, подбирается исходя из ваших предпочтений. А как же соус, спросите вы? Без него не обойтись. Прекрасным дополнением без сомнений станет чуть терпкий рябиновый или "пьянящий" из портвейна, изысканный из шампанского или трюфельный. А может смешать несколько? Выбор зависит только от вашей фантазии.
Так же меню богато выбором карпаччо и тартаров, способ приготовление которых, соус и гарнир, тоже готовится только так, как вы пожелаете и никак иначе. Одним словом ресторан "Строгановъ" это Ваш личный повар, который приготовит персонально для Вас самые любимые блюда, добавив невероятные сочетания. Кроме того, ко всем этим яствам, по-другому их не назвать, сомелье ресторана порекомендует напитки, которые подчеркнут вкус блюда и добавят Вам наслаждения от трапезы на приеме у "Строгановъ".
"Строгановъ" расположен на втором этаже Ресторанного Дома Головина. Третий и первый занимают, соответственно, рестораны "Old Fashion" и "Арманьяк бар".


отзывы и комментарии посетителей


просмотров: 1912 всего, 5 за месяц, предыдущий был 28.11.2016 в 19:42


СПРАВОЧНИК МОСКВЫ - ИНФОРМАЦИЯ С ОПИСАНИЯМИ










горячие темы 
Где в Москве отпраздновать личное событие?

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?

Как выбрать салон красоты


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ