MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / СПРАВОЧНИК / РЕСТОРАН ДОН ДИМОН



 Фотографии

 Новости

 Web-камеры

 Справочник

 объекты

 Клубы (374)
 Рестораны (1399)
 Кафе (1120)
 Кофейни (286)
 Пиццерии (140)
 Бары (776)

 Кинотеатры (166)
 Театры (177)
 Музеи (272)
 Выставки (47)
 Галереи (58)

 Парки (123)
 Детям (789)

 Спорт (724)
 Бассейны (83)
 Боулинг (60)
 Бильярд (228)

 Стриптиз (62)
 Игорные (39)

 Красота (444)
 Сауны (147)

 Магазины (263)
 Гостиницы (209)
 Посольства (133)

 поиск по метро

 поиск по карте

 добавить объект

 новые отзывы


 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100






Ресторан Дон Димон

Тип: Ресторан

ресторан
место на карте
Открыт: с полудня до ночи (1095)

Район: Москва (4502) / ЮВАО (280) / Марьино (79)   ~   фотографии этого района (207)

Метро:   Братиславская (76)
  Марьино (73)
Адрес: Братиславская улица, 31, корпус 1   посмотреть на карте »
55°39'9.72"N 37°46'4.08"E

Телефон: (495) 654-94-44, (495) 654-95-30, (495) 654-95-31, (495) 347-97-13

Сайт:
E-mail: info@dom-otdykha.ru
  НАПИСАТЬ ОТЗЫВ  

Описание: Когда "Дом Отдыха" еще только задумывался, создатели решили, что от 50-х годов (в стиле которых оформлялся весь клуб) обязательно должен быть "мостик" в современность. Сейчас, когда благосостояние людей выросло, а поездка за границу перестала быть фантастикой, отдых все больше ассоциируется со словом "Испания".
Кроме того, у создателей была давняя дружба с испанцами, в том числе с профессиональными рестораторами и поварами.
Итак, Испания была выбрана неслучайно. Кроме того, в Марьино нет ни одного ресторана с настоящей испанской кухней, да и во всей Москве их не так много.
Но мало объявить: "Мы предлагаем настоящую испанскую кухню"... сразу последует вопрос: "А какой провинции?". Ведь кухни испанских провинций хотя и имеют много общего, но, тем не менее, достаточно сильно отличаются друг от друга.
Выбор пал на провинцию Арагон. Сначала будущая управляющая рестораном прошла стажировку в крупнейших ресторанах Сарагоса "El Cachirulo" и "La Boheme". Затем шеф-повар "El Cachirulo" сам приезжал в Москву, чтобы лично поставить кухню на месте.
И до сих пор, когда ресторан уже открылся и славится своей неповторимой кухней, испанские рестораторы осуществляют строгий контроль за соблюдением всех традиций и норм.
В ресторане "Дон Димон" посетителям подают настоящие блюда испанской провинции Арагон:
- 8 видов "Паэльи" и "Фидэо";
- "Сальморэхо" (филе свинины, чорисо, охотничьи колбаски, обжаренные в соусе);
- Тушеные бычьи хвосты;
- "Цыпленок чилиндрон" (маринованный цыпленок, тушеный в соусе из сладкого перца - истинно арагонское горячее блюдо);
- Рыбная "Парильяда" (ассорти-гриль из рыбы и морепродуктов);
- Знаменитый суп "Гаспачо", который подается в "Дон Димоне" по всем правилам;
- Рыбный суп "Маринэра";
- "Хамон Серрано" (вяленая свинина);
- Из десертов знаменитый "Флан", "Мастильо", несколько видов турронов;
- Кроме традиционных блюд широко представлены настоящие испанские тапас (самая популярная закуска среди истинных испанцев, которая, к сожалению, пока не очень знакома нашим соотечественникам).



отзывы и комментарии посетителей


просмотров: 2770 всего, 4 за месяц, предыдущий был 03.12.2016 в 07:18


СПРАВОЧНИК МОСКВЫ - ИНФОРМАЦИЯ С ОПИСАНИЯМИ










горячие темы 
Зарядье: История и уничтожение истории

Где в Москве отпраздновать личное событие?

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ