Ресторан индийской кухни "Шампур" расположен в "Смоленском Пассаже".
В ресторане "Шампур" воссоздан облик индийской деревни. Деревянные столбы обвязаны толстыми веревками, а массивные дубовые столы и стулья привносят спокойствие и удовлетворенность. Оформление очень простое, чтобы не отвлекать от изумительно тонкого вкуса индийских блюд. Стены отделаны вручную и покрашены. Для большего единения с культурными традициями принимать пищу предлагают руками, без столовых приборов, как это делают индусы. Считается, что металл разрушает положительную энергию, которая поступает из пищи к человеку.
Кухня открыта для глаз посетителей и вы можее наблюдать, как шеф-повар со своими подчиненными колдует над вкуснейшими блюдами в тандуре и на мангале. Еду затем выносят к вам с с горелкой, чтобы не остыло.
Каждому посетителю повязывают клетчатый фартук и приносят пиалу с лепестками роз - чтобы ополоснуть перед едой руки. После еды подают полотенце, пропитанное теплой лимонной водой.
Безалкогольные коктейли ласси с жидким йогуртом и фруктовыми соками - одни из лучших в городе.
37°34'52.32"E