MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
МОСКВА / СПРАВОЧНИК / БЕЛЬГИЙСКОЕ КАФЕ FLAMANT



 Фотографии

 Новости

 Web-камеры

 Справочник

 объекты

 Клубы (374)
 Рестораны (1399)
 Кафе (1120)
 Кофейни (286)
 Пиццерии (140)
 Бары (776)

 Кинотеатры (166)
 Театры (177)
 Музеи (272)
 Выставки (47)
 Галереи (58)

 Парки (123)
 Детям (789)

 Спорт (724)
 Бассейны (83)
 Боулинг (60)
 Бильярд (228)

 Стриптиз (62)
 Игорные (39)

 Красота (444)
 Сауны (147)

 Магазины (263)
 Гостиницы (209)
 Посольства (133)

 поиск по метро

 поиск по карте

 добавить объект

 новые отзывы


 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум




Rambler's Top100






Бельгийское кафе Flamant

данный объект уже закрыт
ЗАКРЫТ

Тип: Кафе

кафе
место на карте

Район: Москва (4502) / ЦАО (2202) / Пресненский (268) / Пресненский (внутри Садового) (137)   ~   фотографии этого района (750)

Метро:   Баррикадная (129)
  Краснопресненская (кольцевая) (115)
  Маяковская (140)
Адрес: Спиридоновка улица, 25/20   посмотреть на карте »
55°45'45.72"N 37°35'20.39"E

Телефон: 782-71-81

Сайт:
  НАПИСАТЬ ОТЗЫВ  

Описание: Закрыто. Теперь здесь "Кулинарная лавка братьев Караваевых".
Бельгийская кухня еще не приобрела среди столичных гурманов такую популярность, как японская или итальянская. Но тем не менее она обладает своей полезностью и неповторимым вкусом. Для тех, кто хочет поближе познакомиться с заморской кухней, предлагаем посетить бельгийское кафе "Flamant", которое открыл Александр Орлов - владелец холдинга "LiteLife" (рестораны "Желтое море", "Гоа", "Воокафе", "Los Bandidos", сеть ресторанов "Тануки").
Только здесь Вы найдете смелое сочетание элегантности и простоты во всем, что Вас окружает: от интерьера до обширного меню. Дизайн, выполненный в стиле бельгийского арт-декора, кропотливо разрабатывался Александром Орловым и известным дизайнером Сергеем Третьяком (рестораны "Огни", "Курвуазье", "Скромное обаяние буржуазии", "Уни" и другие).
Небольшой, но уютный зал, рассчитанный на 50 мест, может подойти как для деловых обедов и встреч с друзьями, так и для романтических вечеров влюбленных.
Но главная причина, по которой непременно нужно побывать в кафе "Flamant" - это знакомство с блюдами бельгийской кухни. Характерной ее чертой является тонкое смешение местных гастрономических традиций соседних европейских стран - Франции, Германии, Италии, Голландии, Испании и Скандинавии. Бельгийцы любят говорить, что блюда их кухни готовятся с французским изяществом и подаются с немецким великодушием. Результат - разнообразные рецепты, в которых соединены местные бельгийские продукты с компонентами, привнесенными поварами из соседних стран. В меню "Flamant", к примеру, Вы найдете закуску из груши с сыром Горгонзолла или гратан из цикория с ветчиной. В современной бельгийской кухне по сей день прослеживается влияние средневековых кулинарных традиций - использование пряных трав и специй для получения необычайного вкуса. Так, по бельгийским рецептам можно отведать курицу с ванильным соусом или каре ягненка с луковой корзиной. Ценителей морской экзотики порадует отдельный раздел меню, посвященный мидиям. Мидии с луком шалот и карри, мидии «сальса» и множество других неповторимых вариантов с особым вниманием приготовит для Вас заботливый шеф-повар, проходивший специальную стажировку в Парижском ресторане "Le Bouclard". Любителям домашней кухни стоит обратить внимание на карпа тушеного в сметане по классическому домашнему рецепту с молодым картофелем, домашние котлеты с рассыпчатой гречневой кашей и грибным соусом, или же пшенную кашу сваренную на молоке с добавлением кураги. И, безусловно, невозможно оставить без внимания раздел десертов. Лимонные, яблочные и морковные пироги, медовые и творожные торты, безе с заварным кремом и крем-брюле - все готовится в собственной кондитерской. Поэтому удержаться и не побаловать себя будет просто невозможно.
Что касается напитков, то и здесь гостей ожидают приятные сюрпризы. Обширная винная карта включает в себя различные европейские вина, как популярных так и редких элитных сортов. Любителям пива стоит обратить внимание на лучшее бельгийское "Lambrik" и "Trappist". А также на неожиданные сорта пива с добавлением фруктовых соков.
Время, которые Вы проведете в кафе "Flamant" захочется вернуть снова и снова, и все потому что здесь Вас любят и ждут. Теплота нового кафе "Flamant" будет согревать Вас до следующего посещения... и поможет Вам стать настоящим ценителем бельгийской кухни.



отзывы и комментарии посетителей


просмотров: 3747 всего, 6 за месяц, предыдущий был 24.11.2016 в 06:28


СПРАВОЧНИК МОСКВЫ - ИНФОРМАЦИЯ С ОПИСАНИЯМИ










горячие темы 
Зарядье: История и уничтожение истории

Где в Москве отпраздновать личное событие?

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ