Насчёт управляющей ничего не могу сказать, - не сталкивалась.
В общем-то и целом, кафе нравится. И обслуживание, и еда, и консультирование по напиткам. :)
Единственный минус - после 22:00 можно не заходить, получите только кофе и напитки, - кухня к этому моменту уже закрыта.
Обстановка простая, дружелюбная. Народа мало. Управлющая - хамка. Еда пресная (из-за того, что управляющая не любит соль и специи, т.к. это вредно). Официантов (очень милых) затюкала. Новый шеф-повар - профессионал, которого перекрывает тирания директриссы... От того и отсутствие посетителей. Жаль... Могло бы быть прекрасным местом...
Недавно ходила с подругой в это кафе. Раньше никогда я туда не ходила. На первый взгляд было нормально, но потом оказалось что все не так и хорошо. Очень долго несли еду, денег запросили больше чем надо. Короче так себе кафе.
Хочу сказать кормят как дома, но цены как в ресторане. Продукты с рынка не качественные, если протухнет они проваривают со специями разным способом, разогревают супы пробуют пальцем, не брезгуют даже если на пол упало, тараканов каждую неделю морят. Сам директор может с тарелки или кастрюли поковырять немного себе в рот, экономят на всем. За такие бабки не стоит там питаться. Если только блинны и то греют. P.S. Ешьте без ГМО.
Глядя чуть выше, решил сходить посмотреть сам - да нет, ничего особо не поменялось. Официанты: вроде новые двое, и один уже давно работает. В принципе с июня ничего не изменилось, кроме интерьера - горшки с цветами большие поставили. Отношение официантов- вполне дружелюбное, подают еду довольно быстро, едва успеваешь съедать принесенное. В ассортименте( точнее в наличии) некоторые пробелы ( не могли подать половину видов блинов) , но это скорее проблемы доставки продуктов нежели самих сотрудников. Короче все путем, буду там посидеть еще не раз наверное.
Вставлю и свои 5 копеек:
В прошлом месяце справляли свадьбу в этом кафе. Всё понравилось. Денег взяли по-божески, даже скидку сделали(отдельная история).
Вобщем с едой полный порядок, и вкусно и много. Разумеется многое пришлось уносить с собой и ещё 2 дня добивать остатки.
Вобщем для небольшой компании в 10-20 человек место очень хорошее...
