Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?

[Lambert]

[Klara]

Не думаю, что вкус мяса от этого существенно поменяется.

[AstraLida]

Мы когда-то были в Грузии, они каждый хвалит свой мангал, а типа у соседа полный отстой. Хотя конкретно никто не ответил, чем его мангал лучше.

[chemax]

Ну надо же им чем-то хвалиться друг перед другом. По мне так в маленьком быстрее мясо приготовится - правильно говорят, жара больше.

[anastasia]

По мне так вкус у всех примерно одинаковый.

[chemax]

Вкус будет зависеть только от маринада и специй в самом шашлыке.

[dorik]

Еще зависит от шашлычника. Иногда и мангал хорош, ну шашлык не очень.

[Valuwkina]

Зависит все от огня, самого мяса и маринада.

[Батерфляй]

Реально в маринаде вопрос, дрова еще могут на аромат влиять, но никак не сам мангал. Пришла к выводу, что нет лучше маринованных в собственном соку шашлыков, а быстрее всего на сосновой вагонке жарить.

[Beata]

Мангал влияет на прожароку, но никак не на вкус шашлыка. ИМХО.

[Жизель]

Хммм... не задумывалась об этом даже...

[ViktorPetrov]

Ну да, на вкус мангал никак не повлияет. Маринад надо правильно делать!

[anastasia]

Вово, маринад и дрова - самое главное. Как-то делали шашлык на яблоневых - такая вкуснота получилась!