MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
 МОСКВА / ФОРУМ / ОБО ВСЕМ ДРУГОМ... РегистрацияРегистрация   ВходВход 



 Фотографии

 Новости

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум

FAQпомошь
Поискпоиск
Пользователиучастники
Группыгруппы
Регистрациярегистрация
Вход для зарегистрированных пользователейвход




Rambler's Top100




Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала?
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов MosDay.ru -> Обо всем другом...
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
pauc11283



Сообщения: 5
25.06.2011

СообщениеДобавлено: Суббота 25 Июня 2011 14:48    Заголовок сообщения: Какой вкус шашлыков в зависимости от мангала? Ответить с цитатой

Подскажите, кто-нибудь использовал чугунный мангал для шашлыков, говорят, что вкус шашлыков, приготовленных на чугуне, значительно отличается от остальных. Так ли это на самом деле, в реальности?
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Alexey Slizkov
администратор


Сообщения: 3410
01.01.2001
Москва

СообщениеДобавлено: Суббота 25 Июня 2011 16:17    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

А в лучшую или худшую сторону должен отличаться?

Очевидно, что чугун дольше прогревается, но и дольше тепло держит. Плюс сам мангал из него будет более долговечен к ржавчине, но более хрупок.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить сайт автора Посетить авторскую страничку ICQ
kasper
гость





СообщениеДобавлено: Суббота 03 Сентября 2011 23:06    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Нет, чугунный не использовали. Он же наверно такой тяжелый.
 
Xasan



Сообщения: 9
11.09.2011
Москва

СообщениеДобавлено: Воскресенье 11 Сентября 2011 20:53    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Дело не в мангале, а в углях!
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
Valeron



Сообщения: 16
22.09.2011
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 22 Сентября 2011 11:25    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

И в маринаде! Very Happy
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
karina1987



Сообщения: 11
05.04.2012
Москва

СообщениеДобавлено: Суббота 07 Апреля 2012 16:30    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Бред какой-то, вкус от мяса и его заправки.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
Олеся4



Сообщения: 104
03.04.2012
Москва

СообщениеДобавлено: Пятница 27 Апреля 2012 8:58    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Вкус зависит от всего и даже кто его в руки брал, когда делал.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kira



Сообщения: 77
08.05.2012

СообщениеДобавлено: Вторник 08 Мая 2012 12:09    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я не знаю, насколько от мангала зависит, но от маринада - факт. Обожаю с апельсиновым соком, очень пикантный вкус выходит.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Олеся4



Сообщения: 104
03.04.2012
Москва

СообщениеДобавлено: Вторник 08 Мая 2012 23:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

На счет мандаринов впервый раз слышу, но нужно взять на заметку.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kira



Сообщения: 77
08.05.2012

СообщениеДобавлено: Четверг 10 Мая 2012 19:16    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Ананасовый маринад тоже классный. Стакан сметаны, зелень + ананасный сок.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Гость






СообщениеДобавлено: Пятница 11 Мая 2012 8:24    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Я в аджике мариную. Получается клево. Так что насчет мангала? Какой мангал самый вкусный?
 
Делия



Сообщения: 14
14.05.2012
Москва, Ю.Бутово

СообщениеДобавлено: Понедельник 14 Мая 2012 12:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Поддержу - главное в шашлыке мясо, маринад и угли!
Последнее время мариновали в кефире+специи. Нужно попробовать обязательно с мандаринами и ананасом!
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Kira



Сообщения: 77
08.05.2012

СообщениеДобавлено: Понедельник 14 Мая 2012 22:29    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Делия писал(а):
Нужно попробовать обязательно с мандаринами и ананасом!
Делия, не пожалеете. Very Happy
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Рыбонька



Сообщения: 11
23.06.2012
Москва

СообщениеДобавлено: Воскресенье 24 Июня 2012 16:05    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интересно, а автор видел где-нибудь чугунный мангал?
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Vanilla



Сообщения: 11
23.06.2012
Москва

СообщениеДобавлено: Вторник 26 Июня 2012 10:26    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Тут дело не в мангале, а в самом маринаде, от него по большей части зависит вкус шашлыка...
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Смотреть дальше
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов MosDay.ru -> Обо всем другом... Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2, 3, 4, 5  След.
Страница 1 из 5

Перейти:  










горячие темы 
Где в Москве отпраздновать личное событие?

Зарядье: История и уничтожение истории

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ