MosDay.ru - Московский День
 MosDay.ruНовости · Гид · Афиша · Форум · Камеры · Фото · Адреса · Карта 
 МОСКВА / ФОРУМ / ДОМА СТАРЫЕ РегистрацияРегистрация   ВходВход 



 Фотографии

 Новости

 Web-камеры

 Справочник

 Афиша

 Карты

 Адреса

 Информация

 Форум

FAQпомошь
Поискпоиск
Пользователиучастники
Группыгруппы
Регистрациярегистрация
Вход для зарегистрированных пользователейвход




Rambler's Top100




История: Косыгина улица: Крынкина ресторан

посмотреть фотографии
На страницу 1, 2  След.
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов MosDay.ru -> История Москвы -> Дома Старые
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Alexey Slizkov
администратор


Сообщения: 3409
01.01.2001
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 20 Мая 2010 16:51    Заголовок сообщения: История: Косыгина улица: Крынкина ресторан Ответить с цитатой

Ресторан Крынкина на Воробьевых горах



Одним из самых известных ресторанов в окрестностях Москвы был ресторан уроженца села Воробьёва Степана Васильевича Крынкина, находившийся на Воробьевых горах.

Еще в старину Воробьевы горы были излюбленным местом гуляний москвичей. Сюда приходили семьями со своими самоварами, закуской, удобно устраивались где-нибудь на травке и проводили здесь целый день. Под горой слышались песни, играла гармоника, водились хороводы. Состоятельная же публика отправлялась к Крынкину.

Деревянное здание ресторана было выстроено во второй половине XIX века и стояло на кромке одного из холмов неподалеку от храма села Воробьева.
Крынкин и его наследники превратили ресторан в одно из самых привлекательных мест загородного отдыха. Гостей встречали сам владелец, одетый в красивую белую черкеску, и половые в белых поддевках.

В 1903-1904 годах было построено новое здание по проекту арх.И.А.Иванова-Шица.




Смотреть: рекламное описание ресторана Крынкина на Воробьевых горах в газете "Искры" 1912 года




Вход в старый ресторан:


Внутри ресторана:


Виды с ресторана:


При ресторане был катер и моторные лодки, которые использовались для выездных банкетов, а также для доставки посетителей с Болотной площади и противоположного берега Москва-реки. Терраса ресторана была оснащена подзорными трубами и имела 4 уровня для посетителей.

/ катер у причала внизу ресторана /

Чтобы привлечь посетителей зимой, реклама заведения сообщала:
"Аллея от заставы до ресторана ежедневно расчищается. Доставка автомобилем - 3 руб., обратно - 50 коп. за версту."

Зимой устраивались катания с гор на лыжах и санках, предлагали даже организовать прогулки по замерзшей Москве-реке на оленях.

    О ресторане из уст его прежних посетителей:
Журнал «Искры» писал(а):
Излюбленным местом загородных прогулок являются Воробьевы горы, расположенные на юго-западной окраине города, на правом возвышенном берегу реки Москвы. На Воробьевы горы ведут три пути. Самый лучший путь от Калужской заставы для экипажного и автомобильного движения во всякое время года, в аллее, по прекрасному шоссе. Второй путь от Дорогомиловского моста и третий путь, в летнее время, по реке Москве на больших моторных лодках бр. Баллод, делающих рейсы с 11 час. утра и до окончания торговли в ресторане, через каждые 30 минут, между пристанями: на Болотной площади (против Фалеевского пер.)и на Воробьевых горах - против самого ресторана (цена за проезд на оных: до 10 час. вечера - 20 коп. и с 11 час. веч. до 2-х час. ночи - 50 коп. с персоны). [...] Самый лучший вид на Москву открывается с огромных террас, из общей зимней двухсветной залы, отделанной в русском стиле, и кабинетов первоклассного ресторана Е.Г. Крынкиной с С-ми. Над большой террасой на случай ненастной погоды сделаны сборные гигантские тенты. Ресторан с 1908 г. функционирует круглый год: зимой дороги всегда очищены от снега. Предприимчивые хозяева с нынешней зимы устраивают для посетителей катанье с горы от самого ресторана до реки на санках и лыжах (Московская Швейцария):кроме этого предполагают устроить сообщение по Москве реке на оленях. Для пикников и заказных обедов, кроме уютных кабинетов, имеются отдельные помещения. На эстраде играет оркестр перновского полка и поют русский и малороссийский хоры. Прекрасные кушанья под наблюдением первоклассных кулинаров-поваров и кавказская кухня под наблюдением известного шефа Серго. Лучшие вина. При ресторане всегда к услугам публики автомобили.


Максим Токарев писал(а):
Ресторан Крынкина знаменит был тем, что здесь круглый год подавалась свежая зелень. И эта зелень не завозилась из-за бугра, она была бы очень дорогой. Она выращивалась в большей своей части здесь же, на той стороне Москва-реки. Здесь были знаменитые Пышкинские огороды. За счёт того, что здесь была очень богатая пойменная земля, за счёт того, что сюда свозилось ежемесячно сотни возов конского навоза, что здесь выращивалось? Конечно, экзотика. Это артишоки, дыни, арбузы, сельдерей корневой и сельдерей черешковый, различные формы фасоли. Всё это выращивалось здесь, у Пышкина и подавалось к столу в ресторане у Крынкина. Закуска здесь была изумительная. Мы будем говорить об огурцах. Огурцы выращивались русской селекции, это Клинский огурец, Вяземский, Муромский, Нежинский и многие другие. Как только начинали созревать первые огурчики, как мы их сегодня называем корнишоны, начиналась засолка. Засолка отличалась тем, что в бочку клалось очень мало соли, но много пряностей. Дубовые бочки забивались плотно и по наклонному настилу опускались на дно Москва-реки. Секрет заключается в том, что на дне Москва-реки температура была очень ровная, +4оС и весной, и зимой, и летом. Это был естественный холодильник. А поставлялись эти огурцы все лишь в три места, в три Елисеевских магазина. Один в Москве, один в Санкт-Петербурге и один в Париже. И конечно, в ресторан Крынкина, который на Воробьевых горах. Да, Пышкин был великий огородник! Ну, вот и всё! Одни из самых урожайных сортов - “Пышкинская” и “Кубышка” до революции выращивались в подмосковном хозяйстве Пышкиных. Диаметр кочанов составлял в среднем 70 сантиметров, а вес достигал 18 килограммов. Увы, сегодня эти сорта утеряны.


Иван Шмелев «Лето Господне» писал(а):
У Крынкина встречают нас парадно: сам Крынкин и все половые-молодчики. Он ведет вас на чистую половину, на гадларейку, у самого обрыва, на высоте, откуда - вся-то Москва, как на ладоньке. Огромный Крынкин стал еще громчей, чем в прошедшем году, когда мы с Горкиным ездили за березками под Троицу и заезжали сюда на Москву смотреть.
- Господи, осветили, Сергей Иванович!... А уж мы-то как горевала, узнамши-то!.. Да ка-ак же так?!. да с кем же нам жить-то будет, ежели такой человек - и досмерти разбимшись?!... - кричит Крынкин, всплескивая, как в ужасе, руками, огромными, как оглобли. - Да, ведь, нонеча правильные-то люди... днем с огнем не найтить!. Уж так возрадовались... Василь-Василич намеднись завернул, кричит: "выправился наш Сергей Иваныч, со студеной окачки восстановился!" Мы с ним сейчас махоньку мушку и раздавили, за Сергей Иваныча, быть здоровым! Да как же не выпить-то-с, а?! да к чему уж тогда вся эта канитель-мура, суета-то вся эта самая-с, ежели такой человек - и!.. Да рази когда может Крынкин забыть, как вы его из низкого праха подняли-укрепили?!. Весь мой "крынкинский рай" заново перетряхнул на ваш кредитец, могу теперь и самого хозяина Матушки-Москвы нашей, его высокопревосходительство генерала и губернатора князя Владимира Андреевича Долгорукова принять-с. Я им так и доложил-с: "Ваше Сиятельство! ежели б да не Сергей Иваныч!.." Да что тут толковать-с, извольте на Москву-Матушку полюбоваться!
Мы смотрим на Москву и в распахнутые окна галдарейки, и через разноцветные стекла - голубые, пунцовые, золотые... - золотая Москва всех лучше.
Москва в туманце, и в нем золотые искры крестов и куполов. Отец смотрит на родную свою Москву, долго смотрит... В широкие окна веет душистой свежестью, Москва-рекой, раздольем далей. Говорят, - сиренью это, свербикой горьковатой, чем-то еще, привольным.
- У меня воздух особый здесь, "крынкинский"-с!.. - гремит Крынкин. - А вот, пожалте-с в июнь-месяце... - ну, живой-то-живой клубникой! Со всех полей-огородов тянет, с-под Девичьего... - и все ко мне. А с Москва-реки - раками живыми, а из куфни варе-ным-с, понятно... ря-бчиками, цыплятками паровыми, ушкой стерляжьей-с с расстегайчиками-с... А чем потчевать, приказать изволите-с?.. как так - ничем?!. не обижайте-с. А так скажите-с: "Степан Васильевич Крынкин! птичьего молока, сей минут!" Для Сергей Иваныча... - с-под земи до-стану, со дна кеян-моря вытяну-с!..
Он так гремит, - не хуже Кашина. И большой такой же, но веселый. Он рад, что хоть "крынкинской" паровой клубники удостоят опробовать. И вот, несут на серебряном подносе, на кленовых листьях, груду веток спелой крупнеющей клубники... - ну, красота!
- Сами их сиятельство князь Владимир Андреич Долгоруков изволили хвалить и щиколатными конфектами собственноручно угощали-с... завсегда изволят ездить с конфехтами.
- И что ты, Крынкин, с жилеткой своей и рубахой не расстаешься, - говорит отец. - Пора бы и сюртук завести, капиталистом становишься....


Цитата:
Должно быть, это особенно возвышенно: выпить двойную рюмку водки, закусить балыком и затем с благодарностью взглянуть на Матушку-Москву, — иронизировал фельетонист по поводу планов товарищества «Метрополь» возвести рядом с рестораном Крынкина такое же заведение. — Сейчас на Воробьевых горах имеется одно культурно-просветительное учреждение подобного типа, причем содержатель кавказской кухни клятвенно уверяет посетителей, что на том месте, где он жарит шашлыки, 99 лет тому назад сидел Наполеон и взирал на Москву.
Так там, где был стул Наполеона, нынче стол яств стоит с "отпуском посетителям казенного вина вналив из графинов по произвольным ценам".


Цитата:
Всех знаменитых гостей столицы старались попотчевать хорошей кухней и прекрасным видом на Москву, открывавшимся с террасы ресторана. Например в 1907 году у Крынкина чествовали князя Сципиона Боргезе, совершившего автомобильный пробег Пекин-Москва.


Валентина Ходасевич-Дидерихс писал(а):
Это было знаменитое место. Там можно было, правда, дорого, но хорошо поесть. Знаменитые там были раки - таких огромных я больше никогда нигде не видела. Выпивали там тоже лихо. Слушали хоры русские, украинские и цыганские. Были закрытые помещения, и огромная длинная открытая терраса, подвешенная на деревянных кронштейнах-балках, прямо над обрывом. На ней стояли в несколько рядов столики. Очень интересно было сверху смотреть на всю Москву (именно всю, так как во все стороны видно было, где она кончалась, - не так, как теперь)... К этому времени в ресторане многие были странно шумными или разомлевшими и требовали цыган. Под их за душу хватающие песни, романсы и танцы сильно расчувствовавшиеся толстые бородатые купцы в роскошных поддевках и шелковых косоворотках начинали каяться, бить рюмки, вспоминать обиды и со вздохами и охами плакать и рыдать, стукаясь головой об стол и держась рукой за сердце. До сих пор запомнилось это свинство. Требовали подать на стол понравившуюся цыганку. Их старались унять и подобострастным голосом говорили: "Ваше благородие, рачков еще не угодно ли-с? Можно подать сей минут!


И.Шнейдер «Встречи с Есениным» писал(а):
Стало совсем темно. Мы взбирались на гору, тропинок уже не было видно, какие-то каменные глыбы и развалины преграждали нам путь.
— Вот,— шутил Подвойский,— такой трудной дорогой вам надо идти к признанию и успеху. Я нарочно повел вас сюда. Это — развалины старого мира: бывший ресторан Крынкина — разгульное заведение старой Москвы, взорванное рабочими. Тропинками, Айседора, через пролетарские районы на большую дорогу!
— Мичательно! — на свой лад, по-русски произнесла Айседора усвоенное ею за эти дни слово.— Но как мы спустимся отсюда?
Подвойский рассмеялся:
— Это называется — завел... Но найдем средства и спуститься...


После революции ресторан закрыли, организовав здесь одну из первых в городе районных библиотек (библиотека-читальня на Воробьевых горах). Вскоре дом сгорел. Говорят, что до сих пор сохранился фундамент. О дальнейшей судьбе самого Крынкина ничего не известно.
В двадцатые годы на месте бывших угодий Крынкина и пышкинских огородов собирались построить Международный Красный стадион.
Сейчас на его месте просто деревья и склон.

[еще пока в процессе написания, но можете ниже добавлять свое]
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить сайт автора Посетить авторскую страничку ICQ
MosDay.ru



Сообщения: 2408
01.01.2001
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 20 Мая 2010 17:44    Заголовок сообщения: Описание: Ресторан Крынкина на Воробьевых горах Ответить с цитатой

Косыгина улица: Крынкина ресторан
посмотреть фотографии
Для данного адреса на сайте введена единая историческая справка:
Ресторан Крынкина на Воробьевых горах
Один из известнейших ресторанов в окрестностях Москвы уроженца села Воробьева С.В.Крынкина и его наследников стоял на кромке одного из холмов, неподалеку от храма Троицы. Первое деревянное здание было выстроено во второй половине XIX века. В 1903-1904 годах по проекту архитектора И.А.Иванова-Шица построено новое здание. У ресторана была лодочная станция и смотровая площадка с великолепными видами, гостей встречал сам владелец, по праздникам устраивались фейерверки. После революции ресторан закрыли, организовав здесь одну из первых в городе районных библиотек-читален. Вскоре дом сгорел.
Это краткое описание будет автоматически отображаться под всеми фотографиями, имеющими такой же адрес, и в разделе Адреса Москвы.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить сайт автора
Alexey Slizkov
администратор


Сообщения: 3409
01.01.2001
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 20 Мая 2010 21:23    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Интересно, что в рекламе фигурирует ресторан "Е.Г.Крынкиной с сыновьями", а во всех остальных источниках упоминается лишь один С.В.Крынкин. В лучшем случае - "с потомками".
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить сайт автора Посетить авторскую страничку ICQ
Моспешеход
автор фотографий


Сообщения: 1433
04.05.2009
Москва, Покровские Ворота

СообщениеДобавлено: Пятница 21 Мая 2010 12:18    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Если ресторан стоял на месте теперешней смотровой площадке, а, вернее, чуть ниже ее (что видно на фото), то его можно привязать к адресу трамплина. Фотографий смотровой площадки и трамплина на сайте много - сравнили бы что было и что стало.

От Администрации: Он не стоял на месте трамплина!!! Он стоял намного дальше, за церквушкой. Фото ведь привязаны, там указано место на карте - нажмите и увидите место, где он стоял.

Добавлено спустя 3 дня:
Нажал. Увидел. Но вместе с тем увидел нижеследующие фото, и засомневался.
и

От Администрации: Это старые фотосравнения. Скорее всего они некорректны! Когда будет 100% точная информация о прежнем местоположении этого ресторана, то, возможно, скорректируем и фотосравнения.

Также местоположение ресторана обсуждалось в другой теме
:

http://mosday.ru/forum/viewtopic.php?t=937
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
Константин
автор фотографий


Сообщения: 208
29.05.2007
Москва

СообщениеДобавлено: Среда 26 Мая 2010 11:11    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

"Левее церкви, примерно в 100 метрах от нее, на краю обрыва, там, где теперь находится небольшая площадка над уходящей вниз кручей Воробьевых гор, стояло красивое трехэтажное деревянное строение ресторана Петра Крынкина, с террасы которого была видна вся Москва за полями и огородами Лужников. Он работал круглый год, зимой устраивались катанья с гор на лыжах и санках, предполагали даже организовать прогулки по замерзшей Москве-реке на оленях, а летом посетителей доставляли моторные лодки, ходившие каждые полчаса от центра города до Воробьевых гор. Ресторан имел даже свой собственный небольшой пароходик, доставлявший клиентов к подножью Воробьевых гор."
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить авторскую страничку ICQ
Константин
автор фотографий


Сообщения: 208
29.05.2007
Москва

СообщениеДобавлено: Среда 02 Июня 2010 21:39    Заголовок сообщения: Фундамет ресторана Крынкина (фото) Ответить с цитатой

А вот и фотографии того, что осталось от фундамента некогда легендарного ресторана Крынкина на Воробьевых горах:

Фундамет ресторана Крынкина Фундамет бывшего ресторана Крынкина Остатки фундамета ресторана Крынкина

Для читателей, желающих увидеть остатки фундамента, ориентир таков: идя по улице Косыгина в сторону Мичуринского проспекта, сразу за церковью можно увидеть аллею, которая раздваивается, образовывая форму стрелкового лука. В том месте, в котором две аллейки сходятся вновь, обратив внимание на бровку холма, вы можете увидеть остатки этого фундамента. Если же спуститься вниз, к подошве фундамента, то пройдя небольшую ровную площадку до обрыва, можно увидеть остатки трёх металлических опорных столбов, который явно имели отношение всё к тому же ресторану Крынкина.

На самом деле, делая предположение об удалении бывшего ресторана от церкви, можно было опираться на закон, существовавший в Российской Империи, который указывал, что строить увеселительные и питейные заведения можно было не менее чем в 86 саженях (кажется так) от храмов, церквей, монастырей и часовен. Отсчитав примерно такое расстояние, можно было смело заниматься поисками фундамента.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить авторскую страничку ICQ
Моспешеход
автор фотографий


Сообщения: 1433
04.05.2009
Москва, Покровские Ворота

СообщениеДобавлено: Четверг 03 Июня 2010 10:14    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Теперь осталось уточнить местоположение. Сколько метров (шагов) от церкви и в какую сторону? Насколько точно соответствует привязке по координатам?

От Администрации: После посещения администрацией сайта этого места для полного уточнения, его местоположение на карте, при необходимости, будет немного скорректировано по GPS-координатам. При изменении данных мы уведомим об этом тут.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
Константин
автор фотографий


Сообщения: 208
29.05.2007
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 03 Июня 2010 21:33    Заголовок сообщения: Re: Фундамет ресторана Крынкина (фото) Ответить с цитатой

Константин писал(а):
На самом деле, делая предположение об удалении бывшего ресторана от церкви, можно было опираться на закон, существовавший в Российской Империи, который указывал, что строить увеселительные и питейные заведения можно было не менее чем в 86 саженях (кажется так) от храмов, церквей, монастырей и часовен.
Уточнение. Выяснилось, что я завысил расстояние почти в два раза. Речь шла о 42 саженях (примерно, 90 метров).

 OFFTOPIC 
 (не в тему)
Кстати, в связи с этим известен один интересный случай. Через несколько дней после торжественного открытия Елисеевского магазина на Тверской к Елисееву явился чиновник - он собирался опечатать магазин за незаконную торговлю спиртными напитками. Ни владельцы магазина, ни строители не учли, что в радиусе 42 саженей от входа в церковь торговля вином запрещена. Не вспомнил об этом и викарий Московской епархии Парфений, освящавший магазин. Однако нарушение формального запрета - хороший повод для взятки. Поэтому срочно пришлось сооружать отдельный вход в винный погреб - он был построен за одну ночь.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить авторскую страничку ICQ
khotsanov@mail.ru
гость





СообщениеДобавлено: Пятница 02 Июля 2010 16:32    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Константину - а почему Петр Крынкин, а не Степан? Вы указали одного из наследников?
 
Клубника



Сообщения: 4
31.03.2011
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 31 Марта 2011 21:31    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Здравствуйте!
А я вот наследница былого величия...

Степан Васильевич и его супруга Екатерина родили много сыновей и некоторое количество дочерей: Александра, Петра, Константина, Зинаиду...

Моя бабушка - Наталья Александровна Крынкина - дочь одного из сыновей Степана Васильевича. Жива по сей день и все прекрасно помнит (еще больше помнила ее младшая сестра Анна Александровна, почившая в 2006 году).
По словам бабушек, после революции ресторан был экспроприирован. Степан Васильевич сказал (цитирую!): "Если не мне, то и никому!" и запалил деревянное строение.
Позже Степан Васильевич был похоронен на кладбище при церкви (которая стоит здесь же, чуть левее и ниже, если смотреть со стороны Университета). Кладбище там было большое - до самого берега реки, но его потом... даже не знаю каким словом назвать... перерыли, могилы снесли. Маленький папа и со своей мамой ходили и пытались разыскать могилы родных, но ничего не нашли).

Рассказывали неохотно. От папы вообще ничего не слышала - видимо партбилет обязывал и не особенно я интересовалась родословной и прадедами. У убежденной пионерки-комсомолки даже в голове не укладывалось как это "у нас был ресторан"...

А в марте 1985 года Анна Александровна (внучка Степана Васильевича) сожгла все документы и фотографии (фотографии помню очень хорошо, помимо интерьеров ресторана, там были красивые портреты и даже изображения ее прекрасного жемчуженно-белого тела на королевской мантии (бабушка Аня была веселого нрава и остра на язык до конца своих дней, за что моя бабушка звала ее "хулиганкой"), красивые открытки, подписанные коллиграфическим почерком с "ятями": "Милой Анне Александровне от порутчика... его Величества" - лет в 6 я удивлялась отчего же Кока (Анна Александровна - крестная моего отца, он звал ее "кокой", так и я звала, не зная значения слова) бросила своих красивых поклонников и вышла замуж за лысеющего дядю Володю...
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
sev
автор фотографий


Сообщения: 2155
11.05.2007
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 31 Марта 2011 21:44    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клубника писал(а):
Здравствуйте!
А я вот наследница былого величия... Моя бабушка - Наталья Александровна Крынкина - дочь одного из сыновей Степана Васильевича. Жива по сей день и все прекрасно помнит (еще больше помнила ее младшая сестра Анна Александровна, почившая в 2006 году).
Получается, что Вы - праправнучка знаменитого ресторатора, верно? Пока есть у кого, нужно спрашивать и записывать, потому что информация от очевидцев (тем более, от близких людей) очень ценна, только ей и можно полностью доверять. Здесь, например, выше написано: "О дальнейшей судьбе самого Крынкина ничего не известно". А Вам, видимо, известно и даже про то, где был похоронен...

Клубника писал(а):
А в марте 1985 года Анна Александровна (внучка Степана Васильевича) сожгла все документы и фотографии ...
Очень жаль. Что могло её заставить сделать это, тем более в 1985?

Последний раз редактировалось: sev (Четверг 31 Марта 2011 22:07), всего редактировалось 1 раз
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить авторскую страничку
Alexey Slizkov
администратор


Сообщения: 3409
01.01.2001
Москва

СообщениеДобавлено: Четверг 31 Марта 2011 22:07    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Клубника, интересно было услышать наследников Крынкина здесь на форуме!
Про сжигание фотографий в 1985 году и вправду неясно... Это были уже далеко не "стрёмные" времена, а фотки жалко.

А можете ли поведать подробнее о дальнейшей судьбе самого Крынкина. Чем занимался в советское время?...
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить сайт автора Посетить авторскую страничку ICQ
Клубника



Сообщения: 4
31.03.2011
Москва

СообщениеДобавлено: Пятница 01 Апреля 2011 14:59    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

В 1985 перестройка началась. А кто же знал что это такое и чем оно закончится? Smile - Кока и спалила все. Мы ее ругали (только рот открыть успели), она всех быстро "отшила", мол мое. Что хочу, то и делаю, вас-дураков забыла спросить - чувствуете наследие деда. Smile Детей у нее не было, она моего папу воспитывала, но как я уже писала, не особо он интересовался всем, может потому она и решила поставить точку. Хотя, позже, лет через 10 когда я у нее спрашивала зачем, стала мне про репрессии тридцатых годов рассказывать...

Про дальнейшую судьбу Крынкина вечером напишу - надо кое-что у бабушки уточнить, а то по обрывкам своих детских воспоминаний у меня не очень то и четкая картина рисуется. Напишу обязательно.

СПАСИБО ВАМ ЗА ПРОБУЖДЕНИЕ ИНТЕРЕСА К СВОИМ КОРНЯМ.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
Клубника



Сообщения: 4
31.03.2011
Москва

СообщениеДобавлено: Пятница 01 Апреля 2011 15:34    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Уточняю По словам бабушек, после революции ресторан был экспроприирован. Степан Васильевич сказал (цитирую!): "Если не мне, то и никому!" и запалил деревянное строение.
Позже Степан Васильевич был похоронен на кладбище при церкви (которая стоит здесь же, чуть левее и ниже, если смотреть со стороны Университета). Кладбище там было большое - до самого берега реки, но его потом... даже не знаю каким словом назвать... перерыли, могилы снесли. Маленький папа и со своей мамой ходили и пытались разыскать могилы родных, но ничего не нашли).


На самом деле Степан умер до революции, рестораном управляли сыновья. И фраза "Если не мне, то и никому!" принадлежит его сыну Сергею.
И вот что только что рассказала бабушка (я про эти богатства тоже слышала и раньше, и недоумевала как так можно).
Итак, управлять после смерти Степана стали сыновья, но особенно деловыми были Сергей и Александр (ее отец). После революции в ресторане была "библиотека от нашего имени и керасиновая лавка тоже от нашего имени была". А чекисты искали золото, вызывая всех на допросы. В итоге Александра Степановича забрали: "Мама папе посылку собирала. Печенице, конфеток клала. А конфетки мы с Анькой тайком таскали и съедали".
Тем временем, испугавшись дальнейших арестов, семейные ценности - украшения из драгметаллов- жена Мария свалила в платок, завязала узлом и отдала на сохранение двоюродным сестрам.
Вернулся Александр Степанович скоро, но "в плохом состоянии, все зубы выбили". До 1951 года семья продолжала жить в селе Воробьево, в своем доме - какой-то части, так как его тоже прадед поджигал в ожидании "раскулачивания" - "Горело сильно, вся посуда английская, фужеры хрустальные, вссе пропало". Александр Степанович работал в библиотеке, организованной на месте ресторана, электриком. Умер в 1953 году и похоронен на Даниловском кладбище.
Жена Мария работала позже в совхозе, а в своем хозяйстве у нее очень ценилась клубника - она была очень ранней, необычно крупной и особенно вкусной. Умерла она в 1959 году и похоронена в другом месте - когда село Воробьево сносили, семью переселили под Москву, в место под названием Катуар - там они жили на иждевении у Анны Александровны (Коки), которая работала медсестрой. "Анька сказала, что маму похоронить надо рядом, чтобы далеко не ездить". Там же похоронена и Анна Александровна - внучка Степана Крынкина.
Наталья Александровна работала в Москве на заводе до окончания Великой Отечественной войны - снаряды делала. В 1947 году родила сына - про это время я знаю очень многое. Особенно врезались в память рассказы о голоде. Будучи кормящей матерью она ела жмых - больше нечего было, а на ней были мать, сестра и сын. Грудной сын днем оставался на попечении младшей сестры Ани, которая несколько раз в день приносила его на работу к матери, чтобы та его покормила молоком. До пенсии Наталья Александровна проработала в универмаге "Добрынинский". Жива, в здравом уме и доброй памяти передает всем поклон.


P.S. А золотишко то не вернули родственнички. Сказали "Мы на вас не в обиде".

Вот такие подробности и я узнала от бабушки. Добавлю еще что моего отца назвали в честь брата прадеда- Сергея Степановича.
Клубнику с Воробьевки пробабушка перевезла ссобой в Катуар. Мы ее по сей день выращиваем и очень любим, ест ее уже шестое поколение от Степана Крынкина - мой сын Федор.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить авторскую страничку
sev
автор фотографий


Сообщения: 2155
11.05.2007
Москва

СообщениеДобавлено: Пятница 01 Апреля 2011 23:43    Заголовок сообщения: Ответить с цитатой

Люблю рассказы из первых уст (даже два раза прочитала), очень интересно! Спасибо, Клубника.

Теперь ясно стало, о какой Е.Г.Крынкиной с сыновьями идет речь в самом первом посте, где фотография газеты и звучит её имя: то есть это жена Степана Васильевича Крынкина, а так как он умер еще до революции, она и являлась владелицей ресторана, а управляли делами сыновья, получается так.

Да, с золотом нехорошо вышло, если уж на то пошло, надо было потом хотя бы разделить "по-братски", было бы честнее. Оно им (родственникам-хранителям) принесло счастье?

Интересно было бы узнать и о великом огороднике Пышкине, который выращивал для ресторана разную экзотику (по тем временам): артишоки, дыни, арбузы, сельдерей, различные формы фасоли и знаменитые огурцы, которые поставлялись, кроме ресторана, в три Елисеевских магазина, в том числе, и в Париж (кстати, настоящие русские соленые огурцы очень ценятся у европейцев (у них так их делать не умеют), они продаются в единичных магазинах вместе в настоящими пельменями, селедкой, капустой и др. традиционной русской закуской). Еще раз спасибо. Если узнаете еще подробности, обязательно напишите.
  Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить E-mail Посетить авторскую страничку
Смотреть дальше
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов MosDay.ru -> История Москвы -> Дома Старые Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

Перейти:  










горячие темы 
Зарядье: История и уничтожение истории

Где в Москве отпраздновать личное событие?

В предверии Нового года

Что подарить брату на 30 лет?

Окна пластиковые или деревянные?

А вы пьете воду из-под крана?

Куда податься за мебелью?


 ГЛАВНАЯ · ФОТО · ГИД · КАРТА · НОВОСТИ · АФИША · АДРЕСА · ИНФО · КАМЕРЫ · ФОРУМ